在员工与企业的交互中，社保是一个重要的话题。这保障了员工的权益，并且在员工退休后有了相应的保障。然而，对于一些不良企业，他们会不按照员工的实际工资给员工缴纳社保，这种做法是否违法呢？
根据《社会保险法》、《劳动合同法》等相关法律文件，企业应该按照员工的实际工资缴纳社保。也就是说，如果企业没有按照员工的实际工资来为其缴纳社保，那么就是违法的。
具体来说，这是因为企业没有按照法规规定来为员工缴纳社保，这个行为是不被允许的。即使是在员工与企业协商之后，双方达成了不按照实际工资来缴纳社保的协议，最终仍然会以企业不按照工资给员工缴纳社保来判定。这样的协议在法律上是不被承认的。
而且，企业如果没有给员工按照实际工资缴纳社保，会导致员工的社保权益受损，员工在领取退休金等福利时也会造成很大的困难。因此，企业不按照工资给员工缴纳社保是非常严重的。
那么，企业为什么会不按照实际工资缴纳社保呢？这其中的原因可能有很多，例如企业为了节省成本而采取的措施，或者是企业的员工工资过低，没有达到缴纳社保的标准等等。但是，无论是什么原因，企业都应该按照法规来为员工缴纳社保，这是保障员工权益的一项基本义务。
因此，对于企业不按照工资给员工缴纳社保这一问题，相关部门应该加强监管，对于违法企业进行相应的处罚，并且加大对员工权益的保障。同时，员工也应该主动关注自己的社保权益是否被侵害，及时维护自己的合法权益。
总之，企业不按照工资给员工缴纳社保是违法的。为了维护员工的权益，企业应该按照法规来为员工缴纳社保，在发现企业违法行为时，有关部门应该进行相应的处理。