首先，我们需要建立一套完善的记录系统，确保不漏掉任何培训信息，特别是在大型企业中，可能有许多分支机构，我们需要确保每一个分支机构的培训情况都有纪录。
其次，我们需要制定明确的目标和指标。为了更好地记录培训情况，我们需要建立一套科学的评估机制。通过对企业的能源消耗情况进行分析，确定减排的目标和指标。这样一来，在培训过程中我们就可以针对这些目标进行具体的措施和培训，确保每一次培训的效果都得到了科学的评估和纪录。
第三，我们需要加强对于重点人员的培训。企业节能减排的实现，需要全员共同努力，但是有些关键人员的作用明显更加重要。比如能源消耗的责任人、能源消耗的审批人等等。对这样的关键人员进行培训并记录在案，可以更好的推进企业的节能减排工作。
第四，我们需要不断地总结和反馈。企业节能减排的培训工作是一个持续不断的过程，我们需要不断地总结经验、加强反馈，并将这些纪录在案。这样一来，我们可以对企业节能减排工作更好的进行规划和布局，在未来的工作中持续地追求进步。
最后，关于纪录的形式和方式，我们可以根据实际需要灵活选择。比如可以利用信息化的手段进行纪录（比如电子表格、数据库等等），也可以采用传统的纸质文件。而不管选择什么样的方式，我们需要确保这些纪录准确、全面且易于管理。
总之，记录企业节能减排的培训情况非常重要，只有做到准确记录、加强评估、关注重点人员、持续总结和反馈等多个方面的工作，我们才能更好地推进企业节能减排工作，为未来的可持续发展做出贡献。