从25岁开始,我们体内的胶原蛋白开始以每年1.5%的速度流失,45岁时,我们流失的胶原蛋白量大约为30%。随着年龄的增加,胶原蛋白的流失,我们的皮肤开始变得干燥、粗糙,出现皮肤松弛、皱纹、斑点等问题。
所以,很多人都会想到去补充胶原蛋白,那么,补充胶原蛋白有没有用?该怎么去补充呢?
胶原蛋白的是是非非
对于胶原蛋白这个东西,大家争议比较多,有人说可以改善皮肤延缓衰老,也有人说完全没有用,甚至很多营养专家也说,胶原蛋白是质量最差的蛋白,根本没有美容功效,营养价值还不如吃鸡蛋。
到底用不用补充胶原蛋白?现在大火的小分子胶原蛋白肽跟胶原蛋白相比,效果更好吗?
胶原蛋白是大分子蛋白,比如我们吃的猪蹄,它里面的胶原蛋白分子量大概在30万道尔顿,不太容易被吸收。而被分解后的胶原蛋白肽的分子量可以小到500道尔顿以下。
胶原蛋白肽肽改善皮肤衰老
为了探究胶原蛋白肽对皮肤水分和真皮胶原蛋白网络的影响所做的实验,研究发现,口服胶原蛋白肽可以诱导皮肤胶原蛋白的合成。增加皮肤水分、增加胶原蛋白密度、诱导胶原蛋白合成,这些都证明了胶原蛋白肽在延缓皮肤老化方面的有效性。
中国农业大学食品科学与营养工程学院的李博教授做过一个专题报告,主题为《口服胶原蛋白肽对皮肤抗老化的效果及分子作用机制》。李教授的主要研究方向就是生物活性肽领域,主持完成过多项科研项目,也获得了多项生物活性肽方面的专利。
在报告中,她分享了自己的研究成果。通过小鼠试验发现,服用胶原蛋白肽能显著改善小鼠光老化的皮肤表观状况及组织结构,同时能增加小鼠皮肤水分,促进胶原蛋白合成,增加透明质酸的含量。改善效果存在明显的剂量依赖。
李教授的试验中,能够改善皮肤松弛、增加皮肤弹性的胶原蛋白肽服用剂量在每天400~800mg/kg。而且,通过试验,李教授发现,胶原蛋白对改善小鼠光老化皮肤的效果并不明显。分子量越小,生物利用程度越高。
因此,如果想达到更好地抗衰老效果,建议大家选择小分子的胶原蛋白肽,并达到有效剂量。
看完胶原肽的效果,是不是有小仙女蠢蠢欲动想去买了?
其实,如果买不对产品的话,可能达不到你想要的效果。建议大家按照以下原则来挑选产品:
看纯度
购买胶原蛋白肽的时候,要看下它的配料表和营养成分表。配料表中,要选择胶原蛋白肽排序靠前的产品,排第一名最好,辅料可以添加少量调味的果粉,不选择那些添加了很多乱七八糟没用辅料的产品。营养成分表中,挑选100g含蛋白质80g以上的产品。这样的肽纯度较高。
看分子量,越小越好
胶原蛋白肽的分子量越小越好,建议选择1000道尔顿以下的,市场上见到的较小的一般是500道尔顿的,再小的很少见,分子量越小吸收率越好,不需要经过消化酶分解,可以直接通过小肠绒毛,被人体快速吸收。
看配方
除了胶原肽,配方如果再加入一些虾青素、透明质酸、VC、弹性蛋白等成分,效果会更好。
虽然从目前的研究来看,胶原蛋白肽在抗衰老方面起着不错的作用,但是我们不能单单靠它来延缓衰老哦!胶原蛋白肽可以起到锦上添花的作用,但是没有雪中送炭的效果。对于抗衰老来说,合理膳食、科学运动、良好睡眠、做好护肤,这些基础还是要打好滴!