肉在常温下能放1至3天，如果是夏季常温一般，在20度左右，在这个温度下的肉变质速度是很快的，最多只能存放一天，第二天可能就会开始腐败，如果在冬季常温一般在3至10度，此时，肉在常温下，可以保存2到3天，正常的情况下，最好是把肉放进冰箱，因为即使常温下的肉没有变质，但是肉的表面也会绝对存在细菌和微生物，把肉放在冰箱的原因是因为低温能杀灭一部分细菌而放常温下的肉只会变质的越来越快，所以九月份的天气一般温度还在20度左右，所以羊肉放一天的话，不会坏
九月的天气在我们四川川西这个地方，气温通常的还是有差不多30来度吧，就像今天都有28度。如果羊肉就这样放在常温下面，时间久了这样放置一两天肯定是会臭的。如果室温低于20度以下，应该放个两天都不会臭。这样的天气。还是建议应该把羊肉放进冰箱里面去储藏起来。羊肉又比较贵，如果放臭了的话，是很浪费的。
因为九月天气还跟很热，所以羊肉还会发臭臭。最好放到冰箱里面，放了以后就好了。
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