先说我的环境，本人西安，南向六楼阳台养花，如果有和我一样环境的，你还喜欢茉莉的话，请一定注意我下面的方法。保证你能养好茉莉，毕竟我也是很多年失败经验的总结。茉莉的养殖口诀就七个字：大水、大肥、大太阳！下面一一讲解。
1、大水：茉莉喜水，特别喜，相当喜，因为茉莉需要长时间光照，加上叶片相对较大，所以蒸腾的比较厉害，这个喜水和茶花及栀子花喜水的做法不太一样。茉莉就是浇水，像西安最近40多度的高温，那就要早晚都浇透。别怕浇死，茉莉在五月后十一月前，你就可劲的浇。所以不论你买回来的茉莉是在一个多大的盆里，记得，给它准备一个大深盆装，土不能装的太多，起码留出1cm-2cm的储水的空间。另外，我曾经给一个茉莉护换盆的时候发现，茉莉的根很奇怪，一只主根会长的相当长，然后其他的根并不是特别发达，所以盆子一定不能太小。
2、大肥：我们能买回来的茉莉一般都是插杆繁殖地栽的，所以一般情况下都是黏土。可是茉莉喜欢酸性土，所以建议每周给上一点硫酸亚铁，俗称黑矾。这是茉莉的第一种肥。为什么推荐硫酸亚铁呢，其主要目的是调解土壤酸碱度，但是硫酸亚铁中的亚铁离子，还是合成叶绿素必须的元素之一，如果你想你的花叶子黑绿黑绿的，别忘了用上硫酸亚铁。硫酸亚铁应该是现用现配的，因为浅绿色的二价亚铁离子并不稳定，很容易被氧化产物黄褐色的三价铁离子，这就失去亚铁的作用了。另外，在换盆的时候最好在盆底加一些缓释肥，不用多，薄薄的扑上来一层就行，但是记得要远离根系，最好和根系应该之间的有1cm-2cm的土层。如果没有缓释肥，有机肥或者化肥都可以，如果放磷酸二氢钾，就可以稍微多放一点。这个多，也是相对缓释肥来说的。另外，沿着花盆壁的底部，以相同间隔（可以画个正三角形，在三个角的地方放）放上一点点尿素，不用多，二三十粒就可以，因为尿素要起作用，必须深埋。这是在换盆的时候要上的肥。平时除了黑矾外，在花期每三天上以一次磷酸二氢钾，毕竟我们养茉莉就是看到花的，磷酸二氢钾就是长根和促花的，直接在浇水的时候放入水中即可。这里强调一下，施肥的一般原则是：薄肥勤施！薄肥勤施！薄肥勤施！什么意思呢？在往水里加肥料的时候，能少的别多，少了顶多是起效慢，但是多了，直接烧死！按照说明减半就行了。因为磷酸二氢钾虽然各种好，但是容易土壤板结，所以一定记住：薄肥勤施！
3、大太阳：这个就不多说了，你家那里光照时间最长，光照量最足就放那里。在帖子里竟然看到有人说要给茉莉遮阳，我想说你家养的一定不是真茉莉，没听说茉莉会被晒死的，没有足够的光照茉莉只会徒长指而不开花。
4、冬季：茉莉不耐寒，像西安这种零下7-8度的温度，足以冻死茉莉。但是冬天也不能将茉莉放在太暖和的地方（但是放置的地方一定要通风），不然就会因为光照不足而温度合适，茉莉会长徒长枝，就是一根支条长的长长的，但是上面的叶子很小，这种支条看见就要第一时间减掉，它除了耗费养料没有别任何好处。冬季应停止施肥并且少浇水，少到什么程度呢，完全干透再浇透就可以了。大约10天到半个月浇一次就行了，切记不要上肥，最早一次上肥应在清明前后，茉莉发新芽后。
日常养护中，茉莉最重要的一个环节就是修剪，这个是茉莉养护中比施肥还要重要的一点，修剪得当，开花不断的，修剪不当，估计就只能养成盆了。总的说，养茉莉，千万别手软，狠狠的剪，你不剪，它不发，你越剪，它花开的越精彩。
1、春季修剪：主要是减掉徒长枝和弱枝，以保证花期会有