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酒类热量排行榜 哪些酒热量高? 威士忌和红酒哪个热量高

酒类热量排行榜 哪些酒热量高? 2023-10-22 14:45:26 来源:中国网  |  作者:佚名 | 字号:A+ | A-

【酒类热量排行】【哪些酒热量高】

威士忌

250千卡(约每100克食物中的含量)

是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。

高度白酒

能量 238千卡 (约每100克食物中的含量)

白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

起泡酒

所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。

葡萄酒

72千卡(约每100克食物中的含量)

葡萄酒品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而来,酒精发酵是葡萄酒酿造最主要的阶段,其反应非常复杂,除生成酒精、二氧化碳以及少量甘油、高级醇类、酮醛类、酸类、脂类等成分外,还生成磷酸等许多中间产物。

啤酒

32千卡 (约每100克食物中的含量)

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

来源:综合百度百科

责任编辑:王潇璐

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