魏家凉皮是西安华荣魏家餐饮管理有限公司旗下的品牌，自1999创立。公司定位于快餐行业，是一家集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。品牌目前主要采用直营加部分地区加盟的经营模式，经过十多年的经营和发展，现已成为西北地区消费者接受度较高的中式快餐连锁企业。目前公司发展处于行业前沿，得到众人的认可与信赖。
魏家凉皮依靠十多年持续保障的优秀品质、良好服务以及舒适典雅的就餐环境，在快餐市场拥有了巨大的消费群，成为颇受消费者喜爱的用餐品牌之一。在发展过程中，将以弘扬中华饮食文化为使命，运用先进的管理模式将陕西地方特色饮食文化发扬光大。如今品牌荣获了“西安名贵小吃”、“西安市创业明星”、“中国消费者信得过名优名牌” 等荣誉称号，成功得到了大众的认可，并且在行业内的影响力居高，得到快速发展。
魏家凉皮“酸辣爽口、色、香、味俱佳”，一碗凉皮下肚，无比惬意欣慰，突显陕西人“豁达、粗犷、豪迈”之胸怀，俘获了一批又一批的消费者胃口，并赢得了百姓的青睐。因此，有不少加盟者都成功在市场中赚得了一大笔财富。这不仅仅能够体现品牌的实力，而且帮助了有梦想的人能够实现成功愿望，魏家凉皮希望有