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桂皮的功效与作用及食用方法 玫瑰纯露功效与作用及使用方法

桂皮的功效与作用及食用方法

桂皮的食用方法1. 桂皮山植汤【原料】桂皮6克 山檀肉10克 红糖3克【制法】1.将山植放入药罐中,加水 400毫升,浸泡20分钟。2.用大火将药煮开后改用小火煎煮约15分钟。3.将桂皮放入药罐中,继续煎煮10分钟左右,滤取药液。4.将红糖加入药液中,搅拌使之溶化即成。【功效】温通血脉,散寒止痛。【应用】急性胃炎引起的胃痛,证属寒凝气滞。症见受凉饮冷之后,胃院疼痛,胀满不适,得温则舒,暖气厌食,或伴呕吐,舌苔薄白,脉紧。2. 桂皮山楂粥【原料】桂皮6克,山楂肉10克,粳米50克,红糖30克。【制作】将山楂洗净,桂皮捣碎,入锅内加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮30分钟,去渣留汁,入粳米、红糖煮成稀薄粥即可。每日1次,趁热服食。【功效】温肝散寒,消食导滞,适用于男子肝阳亏虚而致性欲低下,胃脘闷满作痛,干噫食臭之气,厌食而大便不爽等症。3. 桂皮鲫鱼【材料】鲫鱼1尾,桂皮5克,酱油、鸡精、料酒、盐、淀粉各10克,白糖8克,香油30克,汤500克,葱、姜、蒜各5克。【做法】1.将鲫鱼刮鳞,去鳃及内脏,洗净。2.将葱白从中间破开切成条状。3.锅上火,倒入油,将鲫鱼两面煎至金黄色后放入桂皮。4. 桂皮大枣黑豆汤【原料】大枣6枚,黑豆300克,酱油10克,八角2粒,桂皮6克,花椒5粒,山奈4粒,精盐4克,生姜5克,大葱10克。【制作】(1)将大枣洗净,去核;黑豆浸泡一夜,淘洗干净,去泥沙;生姜拍松,大葱切段。(2)将大枣、黑豆、八角、山奈、桂皮、花椒、精盐、生姜、大葱、酱油同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。【功效】此汤补气血,美容颜,润肌肤。适用于气血两亏而致头发干枯、开叉或脱发、面色无华等症。

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