土豆:消肿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料土豆 1个相克食物小鸡腿 8个青椒 2个相克食物胡椒粉 适量 姜丝 适量葱 适量相克食物蒜头 2个相克食物花椒 适量酱油 适量料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒粉 适量油 10克 盐 3克 鸡精 3克葱 适量相克食物蒜头 适量相克食物胡椒粉 3克 辣椒粉 适量 姜丝 适量花椒 10个酱油 适量料酒 适量鸡腿炖土豆的做法1.先切好姜，葱，蒜
2.把鸡腿放入锅中加水煮沸腾，放入姜丝和少量料酒，捞出鸡腿，静置
3.土豆切大块，用清水泡着
4.青椒去籽，切成大条状
5.锅加油，放入葱，姜，蒜，放入鸡腿炒
6.待鸡腿金黄色，放去老抽，料酒，花椒，胡椒粉，白糖继续翻炒，放入土豆
7.加入能没过土豆的水
8.待土豆快熟时，放入青椒
9.待汁收的差不多时，加入盐，鸡精，再翻炒几下
10.尝一下咸淡，就可以出锅啦！
小贴士根据自己喜好选择口感，土豆不要煮太熟，要不然容易沾锅，希望有什么不足的大家可以提出来！谢谢！
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