第三种：莲藕
虽然莲藕是水中最具有营养价值的蔬菜，而且它还能清热解毒，但是在夏天，我不建议大家吃，因为夏天是莲藕生长的时候，此时还没有刚长好的莲藕上市，如果市场有莲藕卖，要么是去年的老莲藕，口感差，色泽黄，不好吃，要么是冷库莲藕，这种莲藕营养价值低，有异味，一点都不好吃。想吃莲藕的，大家就去菜市场买藕带（藕条）吃。
第四种：大白菜
冬天是最适合吃大白菜的时节，虽然现在在超市随处都有大白菜卖，但是再便宜我都不会买，因为夏天生长的大白菜缺水，导致白菜纤维很粗，吃着不润口，加上夏季蚊虫特别多，大白菜经常要打农药。有研究调查，夏天生长的大白菜农药含量比冬天的要高几倍呢，所以在夏天，最好不要买大白菜吃。
第五种：韭菜
韭菜是很多人都爱吃的蔬菜，特别是用韭菜炒鸡蛋或者包饺子，都是一绝，而有句俗话是“六月韭臭如狗”，这句话的意思是六月前后的韭菜特别臭。夏天生长的韭菜质地较老，纤维较粗，咀嚼起来较为困难，吃多了容易消化不良，特别是叶片厚、颜色深、闻着不香的韭菜，千万别买。而且夏天还是病虫害的高发期，需要不断打农药来消灭害虫，所以在夏天建议大家不要吃韭菜。
第六种：金针菇
其实很多菌类都是怕热的，比如我们常吃的金针菇，在夏天吃总感觉没有冬天的好吃。据一位内行人透露，金针菇在夏天生长时，各种杀菌药和农药使用的比较多，加上金针菇出厂后，还会喷一层保鲜剂，防止金针菇发黄变焉，所以在夏天，金针菇最好少吃，喜欢吃菌的，可以泡一点干的香菇、茶树菇、黑木耳吃。
夏天，“萝卜、上海青、莲藕、韭菜、大白菜、金针菇”这6种反季节蔬菜，白送都不要，不仅没营养还伤身，菜贩自己都不吃！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解