花鸟画科描绘的对象类目繁多,寓意积极者如牡丹、抒怀感悟者如竹梅、时代鲜明者如鹤鹳,皆为花鸟作画的常选意象,而除开此类迎合帝王宫廷之需、感怀抒情为由的选材,仍有许多并不那么为人津津乐道、受达官显贵追捧喜爱的物象,在仅有的画幅作品间兀自体现画家的艺术技法、审美寄托。
比如“鹌鹑”。
赵少俨作品
鹌鹑，亦称“鹑鸟”、“宛鹑”、“奔鹑”等。其分布范围包括现今中国北部在内的欧亚大陆，野生于开阔覆植的平原、牧场、农田等环境。故鹌鹑进入古中国视野较早，并为艺术创作带来了相关的文化寓意。
鹌鹑，象征平安祥和，四季平安
鹌鹑的外形特征亦十分鲜明。其身形小而滚圆，通身羽纹形似长满了白色的针刺，额头与脸颊间有一条狭窄的白纹，前额至背部为黑褐色，及胸侧和羽翼处渐变为浅栗色，头小而尾短。
撇开鹌鹑客观表象的特征和行为，自古文人从其称呼名讳里也找到了美好的寄托。
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因“鹌”字音同“安”，鹌鹑的形象便顺势被视为“平安”的象征。
故以鹌鹑为题材的艺术作品往往就是为了取其“安”意：鹌鹑或与禾穗为伴，意喻“和平安定”、“岁岁平安”；或与菊花为伴，意喻“安居乐业”，若鹌鹑有九只则寓意“九世安居”；或与枸杞为伴，意喻“祈福安康”；与雉鸡则为“长治久安”；或以如意为载体，寓意“平安如意”等等。
鸡冠花之“冠”寓意升官，鸿运高升，吉祥之意
作者：赵少俨，中国艺术研究院美术学博士，中国美术家协会会员。
荣宝斋画院中国画创作研究室主任。师从霍春阳先生，中国当代花鸟画代表画家查看