三、菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉是一道色香味俱佳的广东名菜。它以猪肉为主料，配以菠萝、青椒等食材，烹制成酸甜可口的佳肴。这道菜肉质鲜嫩、口感丰富，具有健脾开胃、滋阴润燥的作用。
四、明炉烤乳猪
明炉烤乳猪是广东的特色菜，是广东婚宴上不可或缺的一道菜。烤乳猪以小乳猪为主料，将香料涂到猪内腔与猪身上烤制而成。烤好的乳猪色泽红亮，肉质鲜嫩，皮片酥脆，蘸点酱料，口感香脆可口。
五、红烧乳鸽
红烧乳鸽是广东菜中的一道传统名菜。选用幼鸽为原料，经过特殊的烹制工艺，口感鲜嫩、味道香醇，营养丰富。这道菜具有滋阴壮阳、强身健体的功效，深受食客们的喜爱。
六、梅菜扣肉
梅菜扣肉是广东传统的名菜之一，也是客家菜的之一。它以五花肉为主料，经过煮制、炸制等工序后，搭配梅菜等调料蒸制而成。梅菜扣肉的口感肥而不腻，入口即化，味道香醇浓郁，是一道色香味俱佳的传统佳肴。
七、豉椒炒鳝片
豉椒炒鳝片是一道色香味俱佳的经典粤菜。选用新鲜的黄鳝，切成片状，搭配豉椒、蒜末等调料，快速翻炒而成。豉椒炒鳝片口感鲜美，肉质嫩滑，味道浓郁，是一道营养丰富的佳肴。
八、老火靓汤
老火靓汤也是广东菜中的一大特色。广东人喜欢熬制各种汤水，如猪肚鸡、炖排骨等，不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效。在广东人的餐桌上，汤水是必不可少的一道菜品。
九、清蒸东星斑
清蒸东星斑是一道海鲜名菜。选用新鲜的东星斑鱼为原料，经过清蒸烹制而成。这道菜品鱼肉鲜嫩、汤汁醇厚，具有滋阴养颜、强身健体的功效。在广东的海鲜市场上，清蒸东星斑是一道非常受欢迎的菜品。
十、广东脆皮烧鹅
广东脆皮烧鹅是粤菜中的一道经典名菜，以整只鹅去翅、去头后烤制而成。经过腌制和烤制，鹅肉变得香脆可口，色泽金黄，香气四溢。脆皮烧鹅选用多种香料腌制后烤制，外表酥脆，肉质鲜嫩。它不仅保留了鹅的原汁原味，还加入了许多其他调料，使其更加丰富多样，味道更加鲜美。作为粤菜的之一，广东脆皮烧鹅在广东菜中有着重要的地位。
这十大名菜，去了广东一定要尝尝哟！查看