人参是我们大家都非常喜欢吃的一种食物了吧，我们大家都知道人参的滋补功效是很出色的了，我们完全可以通过吃人参来让身体健康了，但是大家知道吗，我们在吃人参的时候是存在很多误区的了，下面就让我们一起看看有哪些吧。
喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
很多年以来，中国民间流行一种滋补方法，那就是入冬时用人参炖鸡汤喝，人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现，胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝人参汤，这种类型的朋友们吃人参就很容易会导致神额头出现问题了，我们要尽量避免这种情况的出现了。
其实吃人参的方法有很多种，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，这些吃法都可以起到很好的进补效果，所以我们在以后吃人参的时候就要注意了，不要一味的选择炖鸡汤来吃了哦，我们完全可以通过其他的方法来帮助我们更好的吃人参了，味道也好，而且营养价值也出色，不要错过。
吃人参上火
很多人都认为“吃人参上火”，实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了，这时候就容易出现流鼻血的情况了，但是如果我们能够适量的吃人参，那么对于我们来说就不会上火了，我们就要注意了哦。
但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，千万不能超量服用，这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天吃不一样。
通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对人参有