三十年筚路蓝缕，三十年风雨兼程，三十年砥砺前行。即墨妙府老酒在机遇中创新突破，一步步实现了经营发展的历史跨越。
建厂三十年，对公司而言，是栉风沐雨、砥砺前行的三十年，是精耕细作、思危求变的三十年，是聚智赋能、奋楫超越的三十年，是勇往直前、敢想善创的三十年。无论是发展理念、转型升级，还是产品创新，都取得了长足进步，做出了不平凡的成绩。
（一）
妙府三十年建树高质量发展
零的开始，创造业绩，坚定前行，取得丰硕成绩
三十年来，妙府先后荣获中国驰名商标、中国名牌、中国历史文化名酒、中国黄酒行业十强、中国食品安全示范单位、全国酿酒行业AAA级信用企业、中国商业AAA级信用企业、AAA级国家旅游景区、AAA级标准化良好行为企业、全国质量信得过班组、山东名牌、青岛名牌5个、区级非遗项目4个、青岛非遗项目2个、山东省非物质文化遗产1个、山东省旅游标准化试点企业、世界美酒特色产区、青岛好礼、上合峰会指定产品等，三十年来妙府在标准、非遗、质量管理、现场安全管理、版权、专利等取得较大的成效，走在全行业前列，为即墨黄酒发展奠定了良好基础，使即墨区成为国家版权城市示范城市，全国地理标志产品，上合指定产品，世界美酒特色产区。
中国酿酒大师，妙府创始人，即墨黄酒传统酿造工艺代表性传承人，被评为中国酒业科技领军人才，并荣获全国轻工业劳动模范、全国五一劳动奖章。
（二）
妙府三十年建树高质量发展
北方黄酒行业“第一个”中国酿酒大师
于秦峰，高级工程师、高级技师、中国酿酒大师、齐鲁首席技师、即墨黄酒传统酿造工艺代表性传承人。参与即墨老酒发展七五、八五、九五技术改造和发展规划，参与即墨老酒创优标准化建设，制定了即墨老酒操作法的规范与标准，参与全国黄酒系列标准的制定和修定，是《即墨黄酒》标准的主要起草人，拥有各项专利30余项，论文70余篇，是即墨黄酒的理论奠基人。1993年3月创建了即墨妙府老酒，至今，从事即墨黄酒技术管理与科研工作四十余年。
（三）
妙府三十年建树高质量发展
中国“第一个”建立老酒文化长廊
2004年妙府老酒有限公司投资500万元，建起了中国黄酒行业第一个文化长廊——妙府文化长廊。妙府老酒博物馆分为13个展示部分：荣誉室展区，原料展区，历史和工艺展区，糊化工艺展区，糖化工艺展区，发酵工艺展区，封坛酒长廊，压榨工艺展区，老干榨和封坛馆，品酒和购物区，包装灌装杀菌工艺展区，六法工艺墙，日月星辰、源远流长等。馆内汇集了我国著名酿酒专家、各级领导对妙府老酒的高度评价之词和无限关怀之情，记录了妙府老酒的成长历程和妙府人辛勤耕耘的足迹，表达了企业打造百年品牌的坚强决心。
（四）
妙府三十年建树高质量发展
中国黄酒行业“第一个”创办封坛文化节
妙府以开放的思维，将传统意义上的生产工艺注入了新的内涵，由传统的生产者亲自封坛储存，延伸至消费者积极自愿参与，此举使老酒封坛变成了广大消费者寄托愿望、表达孝心、传承亲情和友情的有效载体，变成了人生中值得纪念的一件盛事、喜事，开创了即墨黄酒传统理念深化的新领域。
（五）
妙府三十年建树高质量发展
北方“第一个”黄酒研究所和即墨市老酒研究会
妙府于总在1988年建立即墨黄酒研究所，2008年创建北方黄酒研究所和即墨市老酒研究会。妙府老酒有限公司拥有“山东省认定企业技术中心”，具有较高的科研创新能力，公司研发的甲壳素老酒、阿胶老酒、低糖老酒、紫薯琼浆酒通过青岛市科学技术局的鉴定，分别达到了国内领先水平和国际领先水平，妙府率先推出全国第一款自加热老酒，并受到消费者好评。目前，妙府已与六所高校建立了产、学、研合作关系，推动高质量发展。
（六）
妙府三十年建树高质量发展
中国黄酒行业“第一个”通过国家有机认证
妙府选择气候适宜、无污染的内蒙古、吉林、辽宁投资建立二十万亩黍米种植基地，为妙府发展提供可靠的优质米源，2006年妙府吉林原料基地和妙府老酒在全国黄酒行业率先通过国家有机认证。
（七）
妙府三十年建树高质量发展
中国黄酒行业“第一个”万吨酒库
妙府老酒万吨地下酒库，共9999平方米，是到目前为止全国黄酒行业最大的黄酒储存酒窖，可储存25kg妙府封坛老酒666666坛，封坛酒窖气势磅礴，行至其间，静而不寂、酒香弥漫 别有洞天。
风劲帆满图新志，砥砺奋进正当时。站在新的历史起点，即墨妙府老酒全体职工正以“咬定青山不放松”的韧劲，以“撸起袖子加油干”的拼劲，以更加务实的作风和更加昂扬的斗志，从容自信地面对未来的挑战！
原标题：《三十年砥砺前行 | 即墨妙府老酒发展再跨越》
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