随着便捷烹饪理念的普及，电磁炉凭已经成为了大家的心头好。然而市场上电磁炉的质量参差不齐，许多产品还不断提升功率和线圈大小，来吸引顾客，但实际加热性能很差，还放大了普通民用电磁炉危害。超过80%的用户抱怨加热不稳定、火候不好空气，还可能带来辐射超标、面板爆裂等安全隐患。那么，如何才能挑选到一款合适的电磁炉呢？作为一名经验丰富的小家电测评师，我为了帮助大家解决选购难题，特意整理了市场上电磁炉十大公认品牌排行榜，希望能够为大家提供一份无忧的购物指南。
（上图为测评过的一些电磁炉）
目前市面上也有一些商家为了吸引眼球，不顾安全因素，推出功率过高、线圈过大的电磁炉，带来安全隐患。因此在挑选适合自己的电磁炉时，我们必须关注一些关键的选购要素，确保购买到既安全又高效的产品，接下来给大家分享的这些选购技巧一定要收藏起来。
1、选择品牌实力过关的产品：拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标危险。
2、避免选择功率过高的产品：建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
3、是否具备专业严谨的辐射认证：电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
4、重视安全保护功能：建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
5、有无高强度耐磨损耐腐蚀工艺：电磁炉作为一个日常会高频使用的厨房电器，所以在使用中会接触到各种食材、调料和烹饪工具，在长期使用过程中会对电磁炉造成腐蚀和磨损。优选具备高强度耐磨损耐腐蚀性工艺的产品，能够提升电磁炉在长期使用中的性能稳定性、安全性和使用寿命。如果电磁炉的耐磨损耐腐蚀性差，则电磁炉的面板或内部组件易受磨损或腐蚀，会导致加热不均匀，甚至有短路、火灾等安全隐患。
6、线材质量至关重要：推荐成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。
在了解了上述的选购技巧之后，相信大家对如何选择电磁炉已经有了更清晰的认识。如果在选购过程中仍有疑问，请放心，我接下来将介绍电磁炉十大公认品牌排行榜的产品，将为大家的选购提供进一步的参考和指导。这些产品都经过了严格的测试和评估，确保了它们的性能优异和品质可靠，有望满足多样的需求。
第一名：宫菱FXGONNE电磁炉
机型特色：出口欧美多年，性能最发烧、安全系数最高
电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感，差评非常多！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。
宫菱被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，因为很多人抢不到，网上还出现很多抢购攻略。
为啥仅有它能做到千元内最强性能？
首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
此外：它家坚持从不做广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！
下图为各大媒体对宫菱FXGONNE测评报道：
并且：宫菱从不搞花里胡哨的颜值和噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
另外：它家对品质要求极高，大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件，公认市面最为严苛！
第二名：三角牌（Triangle）电磁炉
机型特色：具备24小时智能定时功能
广州三角牌（Triangle）电磁炉以独特的雾霾蓝外观设计给人一种清新的感觉，质感满满。它的操作界面采用了触控面板，火力调节和功能切换直观而简便，猛火爆炒也不在话下。它的性价比也得到了市场的认可。
这款电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。
这款电磁炉具备了24小时智能定时功能，用户可以根据自己的需求轻松设定烹饪时间，到了设定时间后，电磁炉会自动停止加热，用户能够在不干扰的情况下处理其他事务，提高了生活的便利性。
第三名：美的MC-E22B25电磁炉
机型特色：触控面板设计简洁美观
起源于中国广东佛山的美的品牌，拥有广泛的知名度和高性价比，同时产品质量也深得消费者信赖，也入围了电磁炉十大公认品牌排行榜。美的推出的这款电磁炉，特别采用了防水设计，降低了因水分侵入或食物溢出导致的意外损害风险。
美的电磁炉设计按键调温时间，操作比较方便好用，建议对加热效率、稳定性等进行优化，能够更好的提升烹饪效果，并且保障产品的使用寿命，避免出现起火面板爆裂等风险。
美的电磁炉的触控面板设计简洁而美观，操作直观，在炉脚处特别添加了防滑脚垫，增强了产品的稳定性，有效避免了在烹饪过程中因电磁炉滑动而产生的安全问题。
第四名：尚朋堂 ST2088（电陶炉）
机型特色：提供了八档火力调节
源自中国台湾的尚朋堂专业从事家用电器制造，也在电磁炉十大公认品牌排行榜中有一席之地。最新推出的电陶炉5CM的超薄设计不仅便于存放，不占用过多空间，而且外观上的简约时尚也符合现代家居的美学要求。这款电陶炉提供了八档火力调节，通过触摸滑控操作，使得烹饪过程更加简便直观。
尚朋堂这款电陶炉的操作比较简单，不过加热效率、均匀性等，还需要优化，以缩短烹饪等待时间，以及降低可能出现的元器件损坏，过热起火、散发有毒有害物质等危害。
尚朋堂电陶炉还具备了180分钟的定时功能，能够在设定的时间自动关闭，用户无需在厨房长时间守候，不用担心忘记关闭炉火。20档温度可调的设计，让用户能够更加灵活地掌握烹饪火候，无论是煎炒还是焖炖，都能轻松应对。
第五名：万利达电磁炉
机型特色：有一小时预约定时功能
万利达是我国本土的家电品牌，推出的电磁炉采用了不锈钢的坚固机身，搭配微晶面板，面板独特的凹面设计，可以适配各种锅具。在功能上，它既能煎炒，也能蒸煮，一机多用，非常实用。操作方面，它采用了旋钮设计，通过旋转调节火力，简单直观，容易上手。
万利达电磁炉的面板是不锈钢，清洗起来是很方便的，有抹布擦拭就可以清洁干净。不过耐磨损耐腐蚀、防油等需提升，可以对产品的面板或内部组件进行优化，这样可以减少磨损或腐蚀的情况出现，及降低加热不均匀，导致短路、火灾的安全隐患。
这款电磁炉还设计有一个小时的预约定时功能。早上出门前，可以提前设定好定时，不用担心赶时间而匆忙准备早餐。即使下班回家晚了，也能享受到热乎乎的食物。
第六名：摩飞 MR8900电磁炉
机型特色：配备了led大显示屏
源自英国的家电品牌摩飞在市场上享有较高的声誉，也是电磁炉十大公认品牌排行榜之一。他们此次推出的电磁炉在外观颜色上有椰奶白和轻奢蓝两种供消费者选择。在液晶板部位，印有摩飞的品牌logo，并配备了led大显示屏，内置六大烹饪菜单，完全可以满足我们的日常烹饪需求。
这款电磁炉建议从功率稳定性、温控精准度等方面入手进行优化，可以降低因为电压不稳定导致的产品故障，避免存在的一些安全隐患，如元器件损坏、起火，以及散发刺激性有毒气味等问题。
它家电磁炉的机身设计十分轻薄，仅有40mm的厚度，净重约2.83kg，即便对于女性用户来说，也能轻松搬运和收纳。电磁炉底部还特别设计了防滑脚垫，可以确保在使用过程中，设备不会发生位移。
第七名：半球电磁炉
机型特色：拥有2200W的高功率
广东廉江的半球集团在市场上颇具知名度。集团推出的这款电磁炉，采用了触摸控制技术，操作界面设计得既简洁又直观，方便用户理解和操作。界面上的标识清晰，触摸反馈明显，确保了用户在选择和调整功能时能够准确无误。
半球这款电磁炉的散热还行，实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升，如果可以对这方面进行调整优化，可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况，减少元器件受损，提升产品的使用寿命，为大家带来更好的使用效果。
这款电磁炉设计了联排排气口，有助于快速散热，防止炉体温度过高。炉脚处还配备了防滑脚垫，防止设备在使用过程中因滑动而造成损害。
第八名：凯盟电磁炉
机型特色：黑晶防爆面板实用美观
德国凯盟品牌在电磁炉市场上具有一定热度，也是电磁炉十大公认品牌排行榜中的佼佼者产品经过严格的安全测试，品质卓越，赢得了消费者的广泛信赖。在烹饪过程中，这款电磁炉不易沾污，大大简化了清洁工作，而且它的滑控触摸操作设计，使得烹饪更加便捷和愉悦，对保障家人的健康起到了积极作用。电磁炉的外观设计具有较强的金属质感，搭配黑晶防爆面板，既实用又美观。
凯盟这款电磁炉的沸腾速度很快，短短一段时间就烧好了一锅开水，说明加热效率高，但建议通过优化散热功能来减少出现烫伤的风险，以及提升加热均匀度、功率稳定性等，避免产品因为内部温度过高造成使用故障，及起火风险。
凯盟这款电磁炉功能多样，能够助力烹饪出各式美味佳肴，在短时间内也能提升厨艺水平。用户可以随心所欲地切换不同模式，实现一键烹饪。
第九名：小熊DCL-B22H5电磁炉
机型特色：电能成本较低
小熊品牌的产品主要针对年轻人和学生群体，因此在设计和外观上下足了功夫。小熊DCL-B22H5电磁炉采用柔和的米白色设计，无论是在使用中还是闲置时，都能散发出一种温馨而时尚的氛围。
小熊DCL-B22H5这款电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。
在使用电能成本方面，这款电磁炉相对较低。由于电价相对稳定，且电磁炉的能效较高，使用过程中能源浪费较少。而且它的结构简单，维修和更换零件也较为方便。
第十名：苏泊尔C22-ID76ED电磁炉
机型特色：线圈采用铜制材料
苏泊尔电磁炉因别具一格的时尚设计而受到许多烹饪爱好者的青睐，简洁流畅的按键操作使得该产品易于上手，即便是老年或儿童用户也能轻松掌握。
苏泊尔电磁炉的加热速度表现还不错，安全行方面，比如防辐射、散热、加热稳定性等建议优化，避免内部温度过高加重元器件损耗的情况，减少引起火灾等安全隐患的出现，提升产品的使用寿命，以及长久使用过程中出现油渍侵入的情况。
苏泊尔电磁炉配备了四大核心功能，包括火锅、煲炖、蒸煮等，覆盖了多种烹饪需求，基本能够满足不同用户群体的使用场景。操作上，它采用了直观的触控方式，进一步简化了使用过程。
以上是电磁炉十大公认品牌排行榜的详细盘点。基于我个人的购买经验，我认为在挑选电磁炉时，高性价比的关键在于产品的专业能力，即性能强大且温控精准的产品。这样的电磁炉能够在烹饪过程中迅速且均匀地加热，不仅帮助制作出美味可口的食物，还能最大限度地保留食物的营养成分。选择这样的产品还能避免面板爆裂、辐射超标等潜在的安全隐患。