在杭州 ，唯有美食不可辜负， 杭州的美食颇多，其中名小吃有知味小笼、葱包烩、猫耳朵、虾爆鳝面、片儿川面等等。
来杭州旅游，除了逛逛景点，品尝老杭州地道的小吃也是必不可少的。
这里的小吃店充满了浓浓的烟火气息。
1.孙奶奶葱包桧
中山南路391号
人均10元
据说孙奶奶做了二十多年的葱包桧，这家店就隐藏在一个只能单人通过的小巷子里。
葱包桧是比较特色的杭州小吃，油条小葱裹在面饼上，在铁板上压煎即可。孙奶奶葱包桧还在里面加入了烧素鹅。烧素鹅柔软带有韧性，又不会显的葱包桧过分油腻。
2.文记鱼圆
中山南路247号
人均20元
小小的一间店，老板20年来坚持用手工一点点打出来。来他们地方买鱼圆的都是老底子的老杭州 。鱼圆自带咸味，超级滑嫩，有弹性。保留鱼圆最真实的味道，一个鱼圆3元，都是卖生的。想要现场吃还需要收5元加工费。
3.周萍粽子店
城隍牌楼巷17号
人均7.5元
这间小店没有门面招牌，只在屋子里挂了一个价目表，粽子都是老板手工包的，卖完为止。他们家就属肉粽最有名，个头大。粽子里面肥瘦两种肉，煮的力道刚好合适，有嚼劲但是又入口即化。因为有肥肉在里面，又显的粽子特别香。
4.釜山小吃
城隍牌楼巷107号
人均10元
在游埠豆浆旁边，店面不大，就四张桌子。店里出品不多主要还是以生煎和煎饺为主，七毛钱一个。味道很不错，不输其他网红店。
5.杨记烧麦
城隍牌楼巷104号
人均10元
这家店主推鲜肉笋尖烧麦和鲜肉荠菜烧麦，烧麦皮特别薄，老板亲自做出来的，整体口感特别清爽，再配上他们店的小馄饨，相当不错。
6.菊英面馆
中山 南路368号
人均26元
杭州当之无愧的第一网红面馆，上过舌尖上的中国 ，排队一小时。这家店也是他们的店 ，传承了原来的味道，首推片儿川， 杭州特色的美食了，也是这家店里最贵的一碗面了。可以加个煎蛋，加份油渣。
7.蒋师傅美食酥鱼
察院前农贸市场门口
人均20元
一共三个锅，两个油锅，一个汤锅。小鱼块需要先在第一个油锅里炸，然后再放到另一个油锅里炸，可能油温不同吧。最后炸好的鱼儿再去汤锅里上汁，撒上葱花就完成啦。咸甜咸甜的。
8.阿胖卤鸭
大马弄20号
人均23元
阿胖卤鸭算是杭州卤味界的明星店了，开了二十多年，天天排队。店门口放着一张小桌子，供给食客在店门口使用，他们家做卤鸭选的都是本地鸭，瘦肉为多。卤汁是一年年熬下来的老卤汁，所以就特别入味。
9.小劳馄饨
十五奎巷内四牌楼12号
人均15元
这家店整体氛围特别好，家庭作坊的形式，馄饨都是现包的，老板会把包完的馄饨放进冰箱备用。馄饨馅大，料足，个头饱满，汤底满满猪油香。肉巨香，店家在里面加了芝麻，有种小时候的味道。
10.奎元馆
地址：浙江省杭州市上城区解放路154号
百年老店，创办于1867年，曾有“江南面王”的称号。
一说到虾爆鳝面第一会想到的面店，是食客们必点的招牌菜，片儿川也是他家首创。应季推出的蟹黄鱼翅面、金玉满堂面等也是深得食客喜爱的餐品。
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