解放前恒兴酒厂手推车
由于当时茅台镇处于特殊地理位置——川黔边境,商贸亦十分发达,成为黔北一座繁荣的通商口岸。据载,“迨至清道光时,产自茅台镇的‘茅台春’、‘茅台烧春’、‘回沙茅台’”等名牌酒年产量已达170 吨以上。显然,清朝乾、嘉、道三朝近百年间茅台酒的发展,不仅是其酿造工艺的发展,更是酒工艺生产方式的发展。据贵州省工商联供稿省政协文史办公室所编的《贵州茅台酒史》上也写道“根据道光年间刊行的《仁怀厅志》记载,当时就有“茅台春”、“茅台烧春”等酒名(见《贵州文史资料第三辑》)。
贵州大诗人郑珍诗云:“蜀盐走贵州,秦商聚茅台。”“酒冠黔人国,盐登赤虺河。”正是当时茅台镇上盐运、酿酒业两株资本主义幼芽联袂竞长的真实写照。(见《酒冠黔人国》)。可想而知,较之黄平浪洞乡当时的贫瘠落后,高祖父留在茅台镇发展酒业势在必行。
然而,风云莫测,1854 年( 咸丰四年),贵州历史上最大的一次民族大起义,史称“咸同大起义”爆发了,由杨龙喜领导的号军起义在黔北发生。这次兵燹之灾难,对于茅台镇酿酒业可说是毁灭性的。时间之长,破坏之大,都称得上茅台酒业史上“无以复加”的灾难,茅台镇20 多家烧坊无一幸免,村寨夷为平地。(见《酱香家族的形成对贵州酒文化的贡献》)
早期用于磨曲的石磨
高祖父赖正衡居黄平县时娶当地富家女金氏为妻,生四子二女。但经我们考察组寻遍黄平浪洞乡,均未发现高祖父赖正衡的墓碑,只找到高祖母金夫人之墓。为何没有高祖父之坟?这或许是因为高祖父从军后外出谋求发展所使然,最终没有落叶归根,才合乎逻辑。如前所述,高祖父系较富裕家庭出身,虽解甲归田,但根据前述当时茅台镇之繁荣景象,高祖父无论是经商或办酒坊,或兼而有之,均是必然的。这就是“赖氏创业精神”或称之为一脉相承的“血统”所使然吧!
正宗赖氏家族家谱
后来,曾祖父赖宗贵到贵阳经商,开设“赖兴隆商号”(见《贵阳的老字号》《贵阳文史资料》36 辑),经营布匹、棉纱、绸缎等商品。生有二子一女(女赖适中早故,长子赖嘉霖亦相继去逝),次子赖嘉荣承继家业,生三子:长子赖锦元( 赖永初)、次子赖锦昆(赖贵山)、幼子赖锦夔(赖雨生)。祖辈们同时亦酒亦商,或是中断过酿酒,从当时的历史背景和不可抗拒的自然因素来看,都有可能。对于那兵荒马乱的年代,我们只能客观地看待历史问题。在《酒冠黔人国》《贵州酒文化研究》一文第246 页中有如下一段描述:“到清代末期,茅台已有“华茅”、“王茅”、“赖茅”等多家烧房。相互竞争,又促进了茅台酒工艺的改进和完善,同时也促进了市场的扩展和声誉的提高。”(作者这里所指之三茅应是以后来之冠名所述)其时,诗人张国华在《茅台村》中这样吟道:
一座茅台旧有村,糟邱无数结为邻。
使君休怨曲生醉,利锁名缰更醉人。
于今酒好在茅台,滇黔川湘客到来。
贩云千里市上卖,谁不称奇亦罕哉。
过去的年代因无明确的史料记载,故不敢妄加断言,我们只能用辩证的眼光来分析看待历史。因各个宗族都有其流传脉络,族谱所记载的祖先事迹也难免有失实之处,即使是真实事迹也不可能全部进入正史,但不能用古史无证而否定族谱的记载。
赖贵山之子赖世纲先生及其宗亲整理的《贵州赖氏家族与赖茅》
特别重要的是:在改革开放前此起彼伏的各种政治运动时期,前辈们先后受到许多不公正的待遇。说赖永初贪污巨额公款,被判服刑十年(实际服刑二年),刑满后于1972 年作为历史反革命被遣送至石阡县农村劳动改造,1979 年才返回贵阳(见石阡县《遗送安置书》)。赖贵山于1957 年被错判为历史反革命、现行反革命服刑18 年之久,至1978 年才平反回家,后来政府给予每月200 元的冤狱补助(贵州省高院刑二庭144 文)。赖雨生被关押一年多,岀狱后因病于1965 年去逝。试想,在那样的历史背景下,在那个明哲保身的岁月里,有谁敢为资本家、为反革命们歌功颂德?在漫长历史进程中完成的许许多多文史资料编撰工作,某些较为敏感的内容,难免与史实偏差,甚至会出现严重失实。
随着岁月逝去,前辈们陆续从监狱或农村返回故里。在他们晚年时,我们才真正体会和感知他们为家乡、为宗族所创立的“赖家茅台酒”有着多么深厚的情感!他们放弃解放前夕可以到台湾、香港去享受优越生活和发展机会而留在家乡,这己经说明了许多问题,此时用再多的笔墨已是多余!
茅台镇杨柳村古井
他们在晩年,都异口同声地强调我们的祖先创造性地发展了茅台酒,功不可没。并且他们在晩年都留下同样的宏愿和豪情,要继承发扬光大祖业,让中华民族的这颗璀璨的明珠永放光芒!并以身作则、身体力行。赖永初晩年向省政协提交了恢复“赖茅”的提案。
赖贵山书法
特别是改革开放后唯一幸存的赖贵山老人,80多岁高龄还多次带领儿孙们亲赴茅台选址办厂,实在可歌可泣!其时家父赖贵山出狱后通过多年的努力,早已衣食无忧,但他们对茅台酒的感情、对先辈们创下的祖业、对于认定的目标,就是这般坚定与执著。要知道,当时通往茅台的道路不像现在这样平坦通达,每次往返茅台,总见路边有五六部车子翻车甚至跌入深谷。曾经,赖氏先辈们亦商亦酒的创办家业,而今的赖氏后裔们追随先辈们的足迹,一样能艰苦创业,我想,这就是贵州赖氏家族的创业精神能够生生不息的真实体现!查看