斗彩又称逗彩，中国传统制瓷工艺的珍品。创烧于明朝宣德年间，明成化时期的斗彩最受收藏界推崇，是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种装饰品种，斗彩以其绚丽多彩的色调，沉稳老辣的色彩，形成了一种符合明人审美情趣的装饰风格。
关于它的当代的收藏价值不用多说，笔者先带大家看一组数据：
1999年4月在香港的苏富比举办的中国文物艺术品拍卖会上，一件保存品相完好的明代成化斗彩鸡缸杯，拍出了2917万元港币的天价，成为当时中国古代瓷器在拍卖市场上的成交最高记录。
2014年4月8日，玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯8日在香港苏富比重要中国瓷器及工艺品春拍上，以2.8124亿港元成交价刷新中国瓷器世界拍卖纪录，买家为上海收藏家刘益谦。
明成化斗彩鸡缸杯作为斗彩瓷器的翘楚，一直以来在众多藏家心里有极高的收藏价值且受到广泛喜爱。自从玫茵堂珍藏的明成化斗彩鸡缸杯拍出2.8124亿港元的天价之后，更是引起民间对斗彩瓷器的收藏热。但是火热之余，大家却忘记，这只成化斗彩鸡缸在拍出天价前究竟做了怎样的巡回宣传，得到了怎样的曝光。不得不说，虽然此杯本身具有的艺术价值极高，但是能创造如此惊世骇俗的成交价，很大一部分功劳还是得益于其背后的宣传铺垫。因此，许多民间收藏家满眼火热，打满鸡血，一头扎进不少陷阱。
言归正传，当下瓷器鉴藏领域中，无论是因喜爱也好，利益也罢，成化斗彩在古玩市场中是绝对占据着很重要的地位，在市场利益的推动下，伴生的是各种五花八门的仿制品，其中有的仿制工艺甚至已达真假难辨的水平，就连所谓的专家也频频打眼，更何况民间的收藏爱好者呢。
笔者认为，瓷器鉴定最直接有效的秘诀是“见真方能识假”。真家伙摸看多了，方能识别真伪，才能识出赝品。有的行家是学院派，馆藏接触得多，有的行家是实战派，地摊上练出来的眼力！但前提也还是需要见过真货。就好比我这种老烟民，你给我根假烟，半口就能品出来，没别的，就是跟平时味道不一样啊。
瓷器鉴定也是一个道理，笔者作为一名资深古玩经济人，常年与各大拍卖行及博物馆均有往来合作，组织过不少对元青花的鉴赏及专题拍卖，以下总结了15个元青花最典型的鉴定方法供各位参考：
一、看底款
明成化斗彩（不包括天字罐），从当下各大博物馆藏品来看，都是“大明成化年制”款。所以只要是“成化年制”、“成化年造”等着款要么是民窑，不然就是后仿品，可以将官窑排除。大明成化年制，基本都是青花书写，三行六字，就一种风格，基本无例外，杯子等不好写款的会写成一行。成化斗彩的“大明成化年制”六字款，其风格十分怪异，不知道是何原因。它的书法风格，说野又不野，说正统又不十分正统，学书法的人都很难学，几乎摸不着门。康雍乾三朝，仿成化的釉色水平最高，但在款识这项上，无计可施，实在是画人画皮难画骨。而现代的高仿，通过电脑描摹和书写的在气韵上还是不同的。
展开全文二.以真的实物资料为基础,对成化斗彩细部特征进行认识和把握
古瓷鉴定专家的先辈对成化斗彩的胎质有很多的论述,但总体来讲,有一个基本点就是使用景德镇在万历前期尚未枯竭的麻仓土作为成化瓷制胎的原料.而麻仓瓷土矿制作出的瓷胎最大的特点就是质感柔糯、白净、细腻，在强光照射下呈肉红色，这一要素，现代仿成化瓷的胎是做不到的一般来讲,成化瓷胎的细腻大部分以成化斗彩的小件器物为主，我们可以通过以下的实物图像来观察成化斗彩瓷器一些要素和细部特征。成化斗彩瓷器维新鉴定评估（guwan0628）景德镇徐生。
1.成化斗彩胎质柔糯、白净、细腻，微透肉红色，后世很难仿制
2009年景德镇御窑陶瓷研究所为笔者提供的珠山出土的成化斗彩葡萄纹高足杯底足
山东景鸿堂展示的成化天字罐瓷胎的透光图像
2. 釉质洁白、肥腻、光洁莹润
3.青料彩料发色的色彩质感不同和老化现象不同
现代仿成化斗彩缠枝莲纹高足杯，其彩料的发色和质感都无法与真的成化斗彩相比。
成化斗彩小鸟杯上的彩料经放大后有明显的老化现象
台北故宫博物院藏成化斗彩转枝莲梵文钟式杯局部已有严重的氧化现象
三、对成化斗彩的鉴定要进行综合分析比照
由于成化斗彩瓷器的存世器几乎都在博物馆，出土器几乎都在景德镇古陶瓷研究所，平常人要想亲自上手是很困难的，即使遇上博物馆和研究所展览成化瓷器或成化瓷片，参观者也只能隔着玻璃看看，这离亲自用手摸摸成化瓷胎的感觉是大不一样的。笔者在多次上手真成化瓷胎和景德镇仿的成化瓷胎后的感觉是：真成化瓷胎细腻而不滑手，手指在瓷胎上有一种吸附感，而新仿的成化瓷胎如果不经打磨就不润腻，只有一种戳手感，而经打磨的瓷胎虽然不会出现戳手的感觉，但又会有一种滑手不吸附的感觉。现代仿成化瓷器的高手们虽然想尽各种办法来解决仿成化瓷胎的问题，但终归是“巧妇难为无米之炊”，这是麻仓土矿决定的，不是以现代人的主观意志可以解决的。
在古瓷制作中由于受时代制瓷工艺技术的局限,只要是古瓷,在其制作烧制过程中,都不可避免地会有瑕疵出现和存在,但恰恰是古瓷上的这种瑕疵与缺陷是后来的仿古瓷望洋兴叹,如成化斗彩上的差紫(姹紫)就如此
成化斗彩三足炉底足上似有似无的积釉,现代瓷器很难仿制.查看