开餐饮店，经营范围的填写至关重要。它直接关系到你的经营合法性，决定你能做什么、不能做什么。一个不严谨的经营范围可能导致工商处罚，甚至影响店铺的正常运营。本文将围绕关键词“餐饮店经营范围怎么填讲解”，为你提供一份详细、具体的避坑指南，助你顺利填写经营范围。
一、 餐饮店经营范围填写的基本原则
填写经营范围时，务必遵循以下基本原则：
真实性原则： 经营范围必须与你实际从事的经营活动相符，不得虚报、瞒报。 清晰性原则： 经营范围的表述应简洁、明了，避免使用含糊不清的词语。 完整性原则： 经营范围应涵盖你所有从事的经营项目，不得遗漏。 合法性原则： 经营范围不得超出法律、法规允许的范围，不得涉及禁止或限制经营的项目。二、 餐饮店经营范围的常见选项及示例
以下是一些餐饮店经营范围的常见选项，你可以根据自己的实际情况进行选择：
1. 主营业务：餐饮服务
这是餐饮店经营范围的核心，必须包含。 可以细分为：
正餐服务： 指提供午餐、晚餐等正式餐食的服务。 快餐服务： 指提供快捷、方便的餐食服务，如汉堡、炸鸡、盖饭等。 简餐服务： 指提供相对简单的餐食服务，如面条、米线、馄饨等。 自助餐服务： 指提供顾客自主选择菜品的餐食服务。 团餐服务： 指为特定团体（如企业、学校）提供餐食服务。 外卖服务： 指通过线上或线下渠道接受订单，并将餐食送至顾客指定地点的服务。 (注意：有些地区需要单独申请食品经营许可证的外卖备案) 送餐服务： 类似外卖，但可能更侧重于特定类型的餐食或特定区域。示例： 餐饮服务（不含凉菜、裱花蛋糕、生食海产品）、正餐服务、快餐服务、简餐服务、外卖服务。
2. 食品销售
如果你的餐饮店销售预包装食品、饮料、酒类等，需要包含此项。
预包装食品销售： 指销售已经预先包装好的食品，如饮料、零食、调味品等。 散装食品销售： 指销售未经过预先包装的食品，如糖果、干果等。（一般餐饮店很少涉及） 酒类经营： 如果销售酒类，需要单独申请《酒类经营许可证》。 烟草制品零售： 如果销售香烟，需要单独申请《烟草专卖零售许可证》。 乳制品销售： 如果销售乳制品，需要符合相关法规要求。 保健食品销售： 销售保健食品需要取得相应的资质。示例： 预包装食品销售、饮料销售、酒类经营（取得相关许可证后方可经营）。
3. 其他相关业务
根据你的实际情况，还可以选择以下相关业务：
咖啡厅服务： 如果你的餐饮店提供咖啡、茶点等服务，可以包含此项。 饮品店服务： 如果你的餐饮店主要提供饮品，如奶茶、果汁等，可以包含此项。 糕点、面包销售： 如果你的餐饮店销售糕点、面包等，可以包含此项。 会议服务： 如果你的餐饮店提供会议场地和餐饮服务，可以包含此项。 演出服务： 如果你的餐饮店有演出活动，需要符合相关法规要求，并取得相应的资质。 停车场服务： 如果你的餐饮店提供停车场，可以包含此项。 日用百货销售： 可以在店内销售一些日用小商品。示例： 咖啡厅服务、饮品店服务、糕点、面包销售、日用百货销售。
三、 餐饮店经营范围填写的注意事项
填写经营范围时，需要特别注意以下几点：
避免填写过于宽泛的范围： 不要填写过于笼统的范围，如“餐饮管理”、“食品销售”等，应尽可能具体。 避免填写超出自身能力的范围： 不要填写你无法提供或不打算提供的服务，如“大型宴会承办”、“进口食品销售”等。 关注当地政策法规： 不同地区的政策法规可能存在差异，填写经营范围前应咨询当地工商部门或相关专业人士。 及时变更经营范围： 如果你的经营项目发生变化，应及时向工商部门申请变更经营范围。 特殊食品的经营： 销售凉菜、生食海产品、裱花蛋糕等特殊食品，可能需要额外的许可或备案，需要咨询当地的食品药品监督管理局。四、 餐饮店经营范围填写示例 (完整示例)
以下是一个完整的餐饮店经营范围填写示例，仅供参考，请根据你的实际情况进行调整：
餐饮服务（不含凉菜、裱花蛋糕、生食海产品）、正餐服务、快餐服务、简餐服务、外卖服务、预包装食品销售、饮料销售、咖啡厅服务、日用百货销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
五、 常见问题解答
1. 我可以同时经营餐饮服务和食品销售吗？可以，但需要在经营范围中同时包含“餐饮服务”和“食品销售”两项。
2. 我可以在餐饮店里销售酒类吗？可以，但需要先取得《酒类经营许可证》，并在经营范围中增加“酒类经营”一项。
3. 我可以只填写“餐饮服务”作为经营范围吗？如果你的餐饮店只提供餐食，不销售其他商品，可以只填写“餐饮服务”。但如果同时销售食品、饮料等，就需要增加相应的经营项目。
4. 如果我经营的项目没有在经营范围中，会有什么后果？可能会被工商部门处以罚款，甚至责令停业整顿。所以，务必确保经营范围涵盖所有实际经营的项目。
5. 经营范围可以随便修改吗？可以修改，但是需要向工商部门申请变更登记，并提交相关材料。 变更登记也需要时间和一定的成本，所以开始填写的时候一定要仔细，避免后期频繁修改。
六、 总结
餐饮店经营范围的填写并非小事，它关系到你的经营合法性。希望通过本文的详细讲解，你能够更好地理解经营范围的填写规则，避免不必要的麻烦，祝你创业成功！在填写前，最好咨询当地的工商部门或者专业的代理机构，确保万无一失。