食品加工营业范围：公司经营范围、生产许可、注意事项全攻略
食品加工营业范围包含哪些具体内容？
食品加工营业范围，顾名思义，是指一家食品加工企业在经营活动中被允许从事的具体食品生产和加工活动类型。其范围的界定直接关系到企业能否合法合规地生产和销售特定食品。因此，清晰、准确地了解食品加工营业范围至关重要。
一般来说，食品加工营业范围可以细分为以下几个大类，每个大类下面又包含多个子类：
粮食加工品： 大米加工：包括精米、糙米、米粉等 小麦粉加工：包括普通小麦粉、专用小麦粉、馒头粉、面包粉等 玉米加工：包括玉米粉、玉米糁、玉米片等 杂粮加工：包括豆类、薯类、其他谷物等的加工 食用油、油脂及其制品： 植物油：包括花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油等 动物油：包括猪油、牛油、羊油等 食用油脂制品：包括人造奶油、起酥油、食用氢化油等 调味品： 酱油：包括酿造酱油、配制酱油 食醋：包括酿造食醋、配制食醋 味精：包括谷氨酸钠 鸡精调味料：包括鸡精、鸡粉 酱类：包括豆瓣酱、辣椒酱、花生酱等 其他调味品：包括复合调味料、香辛料、调味油等 肉制品： 腌腊肉制品：包括腊肉、香肠、火腿等 酱卤肉制品：包括酱牛肉、卤猪蹄、烧鸡等 熏煮香肠火腿制品：包括熏肠、煮火腿等 发酵肉制品：包括广式腊肠等 其他肉制品：包括肉干、肉脯、肉松等 乳制品： 液态乳：包括巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、调制乳等 乳粉：包括全脂乳粉、脱脂乳粉、调制乳粉等 其他乳制品：包括酸奶、奶酪、炼乳等 饮料： 瓶（罐）装饮用水：包括纯净水、矿泉水、天然水等 果蔬汁饮料：包括纯果汁、混合果汁、果汁饮料等 蛋白饮料：包括豆奶、花生奶、核桃奶等 碳酸饮料：包括汽水、可乐等 茶饮料：包括红茶、绿茶、乌龙茶等 其他饮料：包括咖啡饮料、固体饮料等 方便食品： 方便面：包括油炸方便面、非油炸方便面 速冻食品：包括速冻水饺、速冻汤圆、速冻蔬菜等 方便米饭：包括自热米饭、速食米饭 其他方便食品：包括方便粥、方便粉丝等 饼干： 酥性饼干 韧性饼干 发酵饼干 夹心饼干 曲奇饼干 糕点： 烘烤类糕点：包括面包、蛋糕、饼等 油炸类糕点：包括麻花、油条等 蒸煮类糕点：包括馒头、包子等 其他糕点：包括月饼、粽子等 糖果制品： 硬质糖果 夹心糖果 凝胶糖果 巧克力及巧克力制品 炒货食品及坚果制品： 炒货食品：包括炒花生、炒瓜子等 坚果制品：包括核桃仁、杏仁、腰果等 蛋制品： 鲜蛋 再制蛋：包括皮蛋、咸鸭蛋等 干蛋制品：包括蛋粉、蛋黄粉等 水产制品： 干制水产品：包括鱼干、虾干等 腌制水产品：包括咸鱼、咸虾等 罐头水产品：包括鱼罐头、虾罐头等 冷冻水产品：包括冷冻鱼、冷冻虾等 其他食品： 这部分包含前述未涉及的食品类别，例如蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品等，具体需根据企业实际生产的产品进行申报。如何确定我的食品加工营业范围？
确定食品加工营业范围是一个需要谨慎对待的过程，需要综合考虑以下因素：
企业实际生产的产品： 这是最核心的依据。企业应当根据实际生产的产品，选择相应的食品类别。 食品生产许可证分类目录： 各地市场监督管理局会发布食品生产许可证分类目录，企业需要参考该目录，选择与自身产品相符的类别。 国家食品安全标准： 企业生产的产品必须符合相关的国家食品安全标准，因此在选择营业范围时，也需要考虑相关标准的适用范围。 咨询专业人士： 如果企业对营业范围的选择存在疑问，可以咨询专业的食品行业顾问或律师，以确保选择的营业范围准确、合规。食品加工营业范围与食品生产许可证有什么关系？
食品加工营业范围与食品生产许可证是密切相关的。食品生产许可证是国家对食品生产企业实行许可管理的重要手段，而食品生产许可证上的许可范围必须与企业营业执照上的食品加工营业范围相一致。也就是说，企业只能在许可范围内从事食品生产活动，超出许可范围的生产活动属于违法行为。
办理食品生产许可证时，企业需要提供营业执照，其中营业执照上的食品加工营业范围是审核的重要内容之一。 市场监督管理局会根据企业申报的食品类别，以及企业提供的生产设备、场地、人员等情况，进行审核，最终确定食品生产许可证上的许可范围。因此，企业在办理食品生产许可证之前，必须确保营业执照上的食品加工营业范围准确、完整。
食品加工企业在申请营业执照和食品生产许可证时需要注意哪些事项？
食品加工企业在申请营业执照和食品生产许可证时，需要注意以下事项：
申请营业执照： 公司名称： 选择一个能够体现企业经营特点和行业属性的名称，避免使用容易引起混淆的名称。 经营范围： 仔细选择与企业实际生产的产品相符的食品加工营业范围，避免漏选或错选。 注册资本： 根据企业实际情况确定注册资本，过高或过低的注册资本都可能引起不必要的麻烦。 公司地址： 确保公司地址合法合规，符合当地政府的规定。 申请食品生产许可证： 厂房设施： 确保厂房设施符合食品生产的卫生要求，包括清洁、通风、照明等方面。 生产设备： 确保生产设备能够满足生产需要，并且经过检验合格。 人员管理： 建立完善的人员管理制度，确保员工经过培训，具备食品安全知识。 原料采购： 建立完善的原料采购制度，确保原料来源可靠，符合食品安全标准。 生产过程控制： 建立完善的生产过程控制制度，确保生产过程符合食品安全要求。 产品检验： 建立完善的产品检验制度，确保产品经过检验合格后才能出厂。 文件准备： 按照市场监督管理局的要求，准备齐全的申请材料，包括营业执照、厂房平面图、生产设备清单、人员健康证明等。食品加工营业范围变更怎么办？
如果食品加工企业的经营范围发生变化，例如增加了新的产品类别，或者停止了某种产品的生产，就需要及时进行营业范围变更。变更流程如下：
向市场监督管理局提出变更申请： 提交变更申请书，以及相关材料，包括营业执照副本、组织机构代码证副本、税务登记证副本（已三证合一的只需提供营业执照副本）、法定代表人身份证复印件等。 提交变更后的食品生产许可证申请： 增加新的产品类别，还需要重新申请食品生产许可证，提交相关材料，并接受现场核查。 等待审批： 市场监督管理局会对变更申请进行审核，如果符合要求，会批准变更。 领取新的营业执照和食品生产许可证： 获得批准后，企业可以领取新的营业执照和食品生产许可证。违反食品加工营业范围会有什么后果？
违反食品加工营业范围属于违法行为，会受到法律的制裁。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，未经许可从事食品生产经营活动的，由食品药品监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等，并处以罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关依法给予治安管理处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
此外，违反食品加工营业范围还可能导致以下后果：
产品被召回： 如果企业生产的产品不符合食品安全标准，会被要求召回。 企业信誉受损： 违法行为会被曝光，导致企业信誉受损。 负责人受到处罚： 企业的法定代表人、主要负责人等，可能会受到行政处罚甚至刑事处罚。总结
食品加工营业范围是食品加工企业合法合规经营的基础。企业应当认真了解相关的法律法规，准确选择与自身产品相符的食品加工营业范围，并严格遵守各项规定，确保食品安全，维护消费者权益。