会计科目指的是一个会计科目分类制度中的分类项目，是会计核算的基础。在会计科目分类制度中，会计科目根据其经济性质和会计处理方法分类，分为资产、负债、所有者权益、成本、损益五类科目。
其中，资产类科目反映企业所有的物质资产和权利，如现金、存货、固定资产等，是企业的资源。负债类科目反映企业对外欠的债务和应付的款项，如应付账款、贷款等。所有者权益类科目反映企业所有者的投资和企业盈余分配情况，是企业净值的组成部分。成本类科目反映企业生产成本，包括原材料、直接人工、制造费用等。损益类科目则反映企业收入和费用，包括销售收入、成本费用等。
在实际会计核算中，会计科目是会计分录的依据，是会计账户的组成部分。任何一笔会计业务都应该涉及两个或以上的会计科目，同时要遵循会计等式：资产=负债 所有者权益。
除了上述的基本会计科目，企业还可以根据需要增加其他的会计科目，以适应不同行业和企业的需要。例如，银行业会添加存款类别的科目，政府会添加税收类别的科目。
总而言之，会计科目是一个财务会计体系中不可或缺的要素，是实现会计核算和财务管理的基础。
以下是会计科目的分类细节：
资产类：
1. 流动资产：
（1）货币资金；
（2）交易性金融资产；
（3）应收票据及应收账款；
（4）预付款项；
（5）应收股利、应收利息；
（6）存货；
（7）其他流动资产。
2. 非流动资产：
（1）长期股权投资；
（2）长期债权投资；
（3）固定资产；
（4）在建工程；
（5）工程物资；
（6）无形资产；
（7）开发支出；
（8）长期待摊费用；
（9）递延所得税资产；
（10）其他非流动资产。
负债类：
1. 流动负债：
（1）应付票据及应付账款；
（2）预收款项；
（3）应付职工薪酬；
（4）应交税费；
（5）其他应付款。
2. 非流动负债：
（1）长期借款；
（2）应付债券；
（3）递延所得税负债；
（4）其他非流动负债。
所有者权益类：
1. 实收资本；
2. 资本公积；
3. 盈余公积；
4. 未分配利润。
成本类：
1. 生产成本；
（1）直接材料；
（2）直接人工；
（3）制造费用。
2. 期间费用；
（1）销售费用；
（2）管理费用。
损益类：
1. 营业收入；
2. 营业成本；
3. 营业税金及附加；
4. 销售费用；
5. 管理费用；
6. 财务费用；
7. 资产减值损失；
8. 公允价值变动收益；
9. 投资收益；
10. 营业外收入及支出；
11. 所得税费用。