红豆米饭的最佳比例?
比例为:红豆1:5大米,做法如下:
1、食材:大米500克、红豆100克。
2、红豆挑洗干净。
3、放入4倍红豆的水,盖上保鲜膜放入微波炉,大火煮大约10分钟(这个根据微波炉型号功率自己掌握,红豆煮到用手能捏动为准,不要把豆煮开花)。
4、大米加水淘洗干净。
5、将煮好的红豆和红豆水倒入大米中,红豆水不够可以加一定量的凉水,基本是米和豆占3/5的体积,水占2/5。
6、用勺子将红豆和大米搅拌均匀,盖上盖,多功能锅调至“快速煮饭”挡,按“开始”键,多功能锅开始工作。
7、时间到,米香四溢的红豆大米饭就做好了。
红豆米饭最佳比例是按照1:3的比例,也就是1份红豆和3份米一起煮熟。当然,个人口味不同,你可以根据自己的喜好来适量调整。
一比一。
首先准备好80g红豆、饭米和糯米共300g,可按比例1:1、2:1等,根据自己喜好定。
2,红豆煮至偏硬,即可捞出,红豆水留下备用。红豆水准备300ml,不够的可加入适量清水。
3,将洗净的糯米饭和饭米、煮好的红豆依次放入电饭煲中、加入半小匙盐,盖上锅盖即可蒸煮。
4,红豆米饭蒸煮好后,用饭勺搅拌均匀,喜欢芝麻的,也可以加入少许白芝麻和黑芝麻。
1:2
1.100克红豆洗干净,提前浸泡在水里,泡一夜。
2
把200克大米洗干净,和100克红豆一起放在电饭煲甑子里,这款脱糖电饭煲内胆是一体压铸成型的,外层是防锈耐磨层,耐用不粘饭。
3
放入电饭煲,加入没过食材0.5厘米的300ml清水。
4
选择“脱糖饭”功能,启动电饭煲就可以啦!
5
蒸米饭只需要22分钟,米饭煮好香而不甜,有时间的话可以焖5分钟再食用。
6
可以装碗开吃啦
主料:大米200g、红小豆100g
辅料:水适量
步骤一:红小豆洗净,用凉水把红小豆泡2个小时备用。
步骤二:用锅,把泡好的红小豆煮成八分熟。
步骤三:把米洗净,放入红小豆锅里。
步骤四:填好适量的水,盖盖,通电,按好电饭锅档位。
步骤五:时间到,红豆米饭煮好了。
步骤六:盛出就可以享用啦。
200大米配50克红豆,红豆要提前一夜进行泡发,煮饭的时候把大米洗净泡好的红豆一起放到电饭锅里面煮饭的按键即可