贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司前身为奥梁酒厂，始于1989年，注册登记于1992年，是中国酱香酒酿酒大师、大国酱香首席工匠、国家高级品酒师、绵柔酱香酒创始人，梁明锋先生所创。公司继承了茅台先辈们留传的正脉茅香酿酒工艺，依靠雄厚的技术力量及严格的质量保证体系，生产高品质酱香型白酒。公司通过多年生产实践中积累和储备的经验与技术，获得30余项发明专利，在不负“正脉、嫡传”的使命的同时，开创了绵柔酱香酒的先河。其生产的“国威”系列酒及“贵州迎宾”系列酒皆系贵州省产品。其中，“贵州迎宾酒”更是获得了“贵州十大名酒”的殊荣。
公司占地面积300余亩，地处世界酱香酒核心产区，赤水河干流上游，周边风景秀丽，环境优美，气候宜人，微生物群落丰富，非常适宜优质酱香酒的酿造。公司有员工1000余名，其中直接参与生产和管理的专业技术人员百余人，贵州省级非遗代表性传承人1人，仁怀市首批专家库成员2人。中国酱香酒酿酒大师，大国酱香首席工匠，绵柔酱香酒创始人梁明锋任董事长；原茅台酒厂副总工程师张世华任生产技术顾问；原茅台酒厂制曲技术副主任、国家一级技师陶和平任制曲总监；原茅台酒厂生产技术科干部、酿酒车间主任、高级酿酒师邓万波任生产副总；酿酒工程师、仁怀市酱香白酒评估认证专家库成员雷显仲任质量副总；国家一级品酒师、白酒勾兑工程师、贵州省白酒评委张明松任酒体设计中心主任。整个技术团队继承了茅台先辈们留传的正脉茅香工艺，依靠雄厚的技术力量及严格的质量保证体系，生产高品质酱香型白酒。
公司现有制酒车间11栋，窖池666个，年产优质大曲酱香酒6600余吨。并建有包装车间5栋，包装线9条。公司现有库容能力30000余吨，常年库存系列年份酱香原酒23000余吨。在茅台镇建有制曲车间一个，内有制曲发酵室百余间，年制曲能力10000吨。国威酒业是遵义地区极具规模的酱香型白酒生产企业，中国屈指可数的酱香型白酒综合供应服务平台。企业连续多年为国内多家知名酒企及酱酒提供酱香原酒、调味酒及战略合作。
公司一直以“品德、品质”为企业核心文化，为企业的社会使命，在坚守匠心，传承古法的基础上创新工艺，实干兴邦。以全员参与、质量至上、顾客满意为原则方针，不懈优化酱香酒的生产技术，提升产品的品质。同时，坚持人与企业并重的发展原则，使国威人不断获得成就感、幸福感和归属感，在企业发展壮大中，持续回馈社会。