图片来源:www.bordeaux.com/fr
穆利斯(Moulis)位于玛歌(Margaux)村的西侧,是上梅多克(Haut-Medoc)产区的一个子产区。“Moulis”来自法语中的“Moulin” (风车)。今天,在该地区,仍然可以看到3个古老的磨坊。
由于靠近著名的玛歌村,该产区的风土条件与玛歌大致相同,土壤类型为石灰石、沙砾和黏质石灰岩,产区东边有适合种植葡萄的砾石坡。该产区主要的葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其次是梅洛(Merlot),还有少量的品丽珠(Cabernet Franc)、佳美娜(Carmenere) 、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec) 。
该产区只允许酿制红葡萄酒,且红葡萄酒相当耐久存,最好的年份酒,具有酒体丰满、酒力强劲的特点。与里斯特哈克(Listrac)的酒一样,本区的酒由于名气不大,价格也不太贵,比相同品质的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)等产区的酒要便宜得多,可谓物超所值。
穆利斯没有列级酒庄,但有3家高水准的中级酒庄,分别是Chateau Chasse-Spleen、Chateau Poujeaux和Chateau Maucaillou。这3家酒庄酿制的酒价格较高,但品质卓越,可以与列级酒庄酒媲美。Chateau Poujeaux是当地最古老的庄园之一,所酿葡萄酒的风格是该地区葡萄酒的典型,品质尤为突出。该酒庄葡萄酒,酒裙呈深红宝石色,单宁含量高,年轻时比较苦涩和坚硬,因此经常需要6至8年的柔化和熟成时间,比起邻居Chateau Chasse-Spleen所产葡萄酒更具陈年的潜质。世界著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克认为,Chateau Poujeaux在波尔多任何一个新的分级中都应该被列为五级列级酒庄。