有了这样的需求后,商家也就设计出能添加在灶具的一种新型设备,也就是“聚火罩”。
从功能上来看,聚火罩能有效减低辐射,并且可以稳定火焰,减弱穿堂风对火焰的影响,还可以起到一个防止锅滑的作用,总体来说就是优点多多。
未使用聚火罩前,做饭时火焰的热量向四周扩散,有风,火焰不集中,燃气灶面板与旋钮容易受热发烫;在使用了聚火罩后,聚集能量,阻隔扩散热量炒菜更快,保护燃气灶面板与旋钮不受热发烫!
还可以满足不同的烹饪需求,汤锅、蒸锅、平底锅、奶锅、高压锅、炒锅都可以使用,降低一氧化碳产生,燃烧充分无异味,梯形锯齿磨砂防滑设计,拒接滑锅侧翻。
看到这一系列的优点后,相信你已经动心了吧!别急,因为只要你动心了,那么就很可能掉到“坑”里了,接下来就说说原因。
聚火罩存在什么隐患?号称厨房神器的聚火罩,宣传时有一定优势,但事实上却会给厨房生活带来危险性。这种产品因为在设计上和产品质量上的原因,有着使用上的隐患。
隐患一:可能导致天然气燃烧不充分
原本灶具没有增加聚火罩,在使用灶具时燃气可以说燃烧是很充分,不分给做饭带来任何安全隐患。
一旦在原有灶具的灶头上增加了聚火罩后,就让原本是蓝色的火焰,改变成燃烧出来的火焰变成红色了。
很多人以为灶具火焰变红,是越烧越旺,聚火效果更好,提高能源效果。但实际上并非如此,火焰变红反而说明天然气燃烧不充分。
燃气灶具在设计和制造时已充分考虑到均匀分布火焰的问题了,在燃气器具正常燃烧时,火焰外焰接触灶具,加热分布均匀,能达到较好的工作效率。
天然气的主要成分是以甲烷为主的烷烃,在正常的灶具上使用时,氧气是很充足的,火焰颜色一般是淡蓝色,偶有少量的红色、黄色火焰,这都是正常的。一旦通过人为的方式改变了火焰颜色,让其长期处于黄色或红色,就很可能说明是天然气燃烧并不充分,此时就很容易产生一氧化碳。
隐患二:浪费天然气资源
原本的灶具上没有聚火罩前,可以说在天然气的使用资源上,属于很正常的,因为大家都是这样来用的,也没有什么奇怪的。
一旦加上聚火罩后,很多人觉得就能做到节省能源,因为商家宣传时就是这样介绍的。
其实并不是这样的,反而是浪费了能源。因为在原来没有聚火罩的灶头上加用聚火罩,就把把原本窜出的火苗向内压,造成用内焰加热灶具,浪费能源,让其加热效果更差。燃气不完全燃烧产生的热量只有完全燃烧时的60%,造成了大量的能源浪费,所以根本就没有节省能源的说法。
其次,过多的火焰集中在一起,造成中心温度过高,反而容易损坏灶具,减少了灶具的使用寿命。
隐患三:容易让人产生燃气中毒
在灶具的灶头上,加用聚火罩就会存在一定的安全隐患,这点商家是不会说明。
因为聚火罩加在灶头上,就会空气不能够顺畅流通,燃烧时氧气不足,使燃气容易产生不完全燃烧。当燃气不完全燃烧会产生大量的一氧化碳,如果此时厨房的油烟机未打开工作,厨房的门窗又是关闭的,那么就很容易让人产生中毒现象。
这也就是为什么很多人家里,在没有加装聚火罩前,厨房做饭闻不到燃气味道,加了聚火罩后,突然的就能时常闻到燃气味道的主要根源。
聚火罩是厨房“神器”,还是厨房“坑器”对于聚火罩来说,这种产品最好不要买,如果选的不合适,不仅使用效果有限,还有可能会给生活带来安全隐患。
而且最让人无法理解的就是商家,对其可能存在的安全隐患是闭口不提,也不会给消费者做出明确的警示说明!
也就是说这种厨房“神器”,想要让其发挥出相对应的效果,就必须有做到一定的前提条件,那就是“二开”,即开窗、开油烟机,否则这个产品就是“坑器”。
说到这里,相信有人就会觉得不对,因为现在的集成灶部分产品在出厂时灶头上就带有聚火罩,难道商家不知道这样做有安全隐患吗?
在这里要说明一点,集成灶和普通分体灶在使用上是完全两回事的。集成灶在使用时,只要打开使用,就会立即开启排油烟功能,此时也就是把没有燃烧充分的气体给排走了,所以就将安全隐患给降到最低了。
而传统的分体灶在使用时,灶具和油烟机是分开的,很多人只使用灶具,并不一定会开油烟机,特别是对于老年人来说,为了省电常常是不开油烟机的,此时如果在冬季,因为冷的原因未开厨房窗户,那就很快就有着安全隐患了。
综合来说,聚火罩基本上能说是属于厨房“坑器”,而不是“神器”哦!
最后,畅谈装修再为大家总结一下:
无论在什么季节,厨房里窗户都要做到很好的通风,就算在冬季也要做到,这样也是符合“一关二开”的原则,即关门、开窗、开油烟机。
有了这样的措施,即使偶发天然气燃烧不充分或是煤气泄露的情况,也可以最大程度上保障安全性。
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