“产区”是全球消费者对于优秀的酒类产品最重要的判断标准
2017年，由中国酒业协会特别邀请来自全球各地的行业顶级专家组成了“世界十大烈酒产区”评委会，围绕以“产量、产值、酿酒原料、酿酒生态、质量管理及标准水平、酿酒科技水平、非物质文化遗产、酿酒历史、酿酒文化、品牌影响力”为核心的十个著名烈酒产区评选标准，对申报参与“世界十大烈酒产区”评选的全球20多个酒类产区进行了系统、全面、严格的评选后，并依据相关评选标准，评选出了“世界十大烈酒产区”，这些产区也是世界烈酒最好的品质表达方式。
中国6大产区
■ 贵州遵义
贵州省遵义市位于神奇的北纬27度，独特的生态环境非常适宜酱香型白酒的酿造。目前，遵义正着力打造世界酱香白酒基地，力争2025年白酒产量达到60万千升，白酒产值超过2000 亿元。到2035年除茅台外，再培育一家产值超千亿元的地方酱酒企业。
代表品牌：茅台
■ 四川宜宾
四川省宜宾市，被誉为"在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区"，有五粮液等代表品牌。根据规划，2025年宜宾白酒，产量将突破100万千升，营业收入突破2000亿元，利润总额突破600亿元。
代表品牌：五粮液、叙府
■ 四川泸州
四川省泸州市，有着"酒城"的美誉。2023年泸州全市白酒产业增加值增速11.1%，白酒（食品）产业生态链营业收入占全市七大产业链61.2%，成为泸州市名副其实的产业第一链。泸州白酒产业园区迈入"千亿园区"行列。计划到2025年，泸州市白酒营业收入突破1500亿元、酒业园区实现营业收入1500亿元。
代表品牌：泸州老窖、郎酒、三溪、仙潭、玉蝉
■ 江苏宿迁
江苏省宿迁市是世界十大烈酒产区和三大湿地名酒产区之一，致力于打造国际顶级的浓香绵柔型白酒产区。 计划到2023年，酒产业规模实现倍增，力争新增主营业务收入500亿元以上企业1户，30亿元以上企业1户，10亿元以上企业2户，亿元以上企业6户，规模以上企业15户，酒产业主营业务收入突破700亿元。
代表品牌：洋河、双沟
■ 安徽亳州
安徽省亳州市是传统的农业大市，依托当地优质农产品资源发展起来的白酒产业，已成为支柱产业。到2025年，亳州市白酒企业将力争实现营业收入300亿元，酿酒总产量20万千升，全力加快建设"华夏酒城"。
代表品牌：古井贡酒
■ 山西吕梁
山西吕梁市，是我国最大的清香型白酒生产基地。力争到2025年，全市白酒产能达到50万吨、产量达到50万千升、产值突破500亿元、杏花村酒文旅融合发展示范区游客达到500万人次"，这是吕梁市提出的白酒产业"十四五"发展目标。
代表品牌：汾酒
法国干邑产区
干邑产区在法国南部的夏朗德省境内，只有在这里按照一定的规定生产的白兰地才能称之为干邑白兰地。干邑产区还可以分为六个子产区，分别是大香槟区、小香槟区、植林区、优质林区、良质林区和普通林区。这里温和的海洋性气候常年非常稳定，全年平均温度大约13°C ，冬季也不是太冷。法定产区的总面积超过1百万公顷(1 095 119 ha)，但实际葡萄种植面积只有78 179公顷，这些面积中的大约95%被用于干邑的生产。
代表品牌：轩尼诗、马爹利、人头马、拿破仑
英国苏格兰产区
苏格兰威士忌有超过500多年的历史，被称之为生命之水。“威士忌”是苏格兰重要的产业，苏格兰威士忌必须在苏格兰生产，有三个重要的元素，这三个元素正是苏格兰特有的谷物、水、和酵母。苏格兰威士忌可以作为一个大产区，也可以将其分为6个更精确的小产区：高地（浓郁复杂甜美）、低地（淡雅青草花香）、坎贝尔镇（厚重烟熏咸水果）、艾雷岛（强劲泥煤烟熏）、斯佩塞（馥郁精致花果）和岛屿（圆润甜美咸湿）。
代表品牌：尊尼获加、芝华士
美国波多黎各产区
朗姆酒是世界上第三大烈酒品类，朗姆酒是甘蔗汁的副产品，可以在热带和亚热带生产。波多黎各有非常多的工人，是一个文化元素混合的地方，有众多来自其他国家和地区的元素。当地的朗姆酒被认为是黄金之液的饮品，随着朗姆酒的发展，政府实行了集中管理，这些都有效推动了当地朗姆酒的发展。朗姆酒出口量大，80%的朗姆酒都是销往美国的，在美国进口的朗姆酒中，大多都是来自于波多黎各，所以在美国波多黎各朗姆酒是一个大牌子。
代表品牌：百加得
墨西哥瓜达拉哈拉产区
400多万人口的哈利斯科州首府瓜达拉哈拉市是墨西哥第二大城市，世界上唯一酿造龙舌兰酒的小镇在该州境内，龙舌兰是只允许在墨西哥生产的产品，并且受到国际公约的保护，其对用于制酒的蓝色龙舌兰的生长环境有严格的规定：海拔1,500公尺，富含铁的火山土高原；年雨量1,000公厘，年均温20℃，半干燥气候；日照时数较长，每年65至100天。
代表品牌：豪帅快活