食客们吃了之后表示这个樱桃版的鹅肝是第一次见,放在嘴中口感非常好,而且吃了之后比较开胃,有种真的吃樱桃的感觉。
果然是天下之大,无奇不有。真的是非常敬佩这位米其林大厨的手艺,做出来的美食不仅好看而且好吃,不是樱桃却胜似樱桃。
无独有偶,生活中看着差不多的东西或许是不一样的。粉圆大家肯定都吃过,最常见的粉圆一般是搭配着珍珠奶茶一起食用。珍珠奶茶里边的哪些小小的“黑点点”就是粉圆。
如今更是除了一种包心粉圆,但看形状,好像差不多吗,只不过包心粉圆偏大一些,来看一下他们的对比照:
不说谁是谁,你能一眼就分辨出普通粉圆和包心粉圆吗?他们可是完全不一样的,普通的粉圆一般是用木薯淀粉、焦糖色素和水制作而成的,吃起来有种软糖的感觉,Q弹有劲。
但是包心粉圆则是台湾的一位魏女士所发明的,她在传统粉圆的基础上大胆创新,不再使用普通的木薯淀粉,而是使用来自泰国的玫瑰木薯粉,这倒不算什么。相比普通粉圆最大的改变就是里边不再是只有木梳淀粉了,而是加了一颗颗粒饱满的台湾万丹红豆。
这样一来粉圆吃起来便有了一种夹心的感觉,因此也被称为包心粉圆。搭配着美味的雪纱、黑芝麻等一起食用,口味更佳。
看来以后不能过分信赖自己的眼睛了,有的时候你看到的真的不一定是真实的,要合理利用好自己的五官一起发力,才能够验证所看到的到底是不是真的。查看