形容高，一般用tall 或者 big。形容矮，一般用small多一点，比喻个头小。
形容胖，这个需要注意谨慎使用fat。fat在形容人胖的单词中，最通用最直接，带有贬义和不礼貌的色彩（当然，如果你们关系很好无所谓），类似于汉语里的“肥”。
形容人胖可以用：
1.chubby(胖嘟嘟的),多指小孩胖乎乎的很可爱。
2.plump(丰满的，圆润的) 以及buxom(丰满红润的)，指充满健康美那种。
形容瘦，同样要注意。形容人瘦具有褒义色彩的是slim(苗条的)或slender(修长的，纤细的)。这两个词表示的都是瘦的很好看，很有吸引力。
比如：long slender finger修长纤细的手指（汉语里叫十指如葱）而skinny(骨感的，皮包骨的)带有一点贬义色彩。
thin中性词，就是客观的表示“瘦，没什么肉”。
总结一下：
1.The little girl is so lovely with chubby cheeks. 那个小女孩小脸儿胖嘟嘟的好可爱。
2.She is a plump woman. 她很丰满匀称。
3.She is slim. 她很苗条。
4.a slender young woman 亭亭玉立的年轻女子
5.Melissa is a tall, buxom woman. 梅丽莎很高挑丰满。
如果不想说得那么具体，就想简单的说身材好英语怎么讲？有两个表达：
1.be in good shape
2.have a good figure.
You are in good shape. 你身材真棒。
She has a good figure.她身材不错。
（来源：爱思英语 编辑：周婵）