柠檬水泡好了，那么怎么保存这新鲜出炉的水果艺术品呢？我们家的消费者小张做了不错的示范。
全柠檬若一时用不完，没关系，那保存性其实颇好，就放在阴凉处，或是果篮里，不急于一时。
即便外皮会逐渐干瘪，内核的鲜汁仍在，像是蓄满能量的小憩，再次使用时，依然能滴出甘露。
然而，若是已经切出一片来，那剩下的整柠檬怎么处理呢？此刻保鲜膜将扮演重要角色，紧紧裹住切面，防止空气中的细菌侵扰。
接着，把它移到冰箱保鲜盒的怀抱，这温柔的小天地，再适合不过。唯独记得，时间不宜过长，两三天最为宜。因为酸度很难让那些霉菌软弱的生存力在此环境下生根发芽，保鲜效果可谓相当显著。
三、柠檬水的健康益处及适宜人群柠檬水，这位夏日饮品之王，不仅仅因其清新口感成为人们饮用的首选，更在健康益处上功不可没。
研究表明，常规饮用柠檬水能促进胃液分泌，辅助消化，对于胃蠕动不畅的人来说，是个不错的选择。有证据显示，胃病患者在医嘱下适量饮用稀释后的淡柠檬水，能够帮助修复胃粘膜。
痛风及高尿酸血症患者饮用淡柠檬水，同样可收益良多。柠檬中丰富的钾元素对调节体液平衡有独到的作用，有研究表示，钾可以帮助稳定血压并减轻心血管压力。
同时，作为自然抗氧化剂的柠檬水，里面的有益化合物也助于减少自由基的损伤。
对于肾结石患者，柠檬酸可不失为一种天然疗法。柠檬酸能够与尿液中的草酸盐结合，从而降低某些类型结石的形成风险。当然，医嘱仍是关键，结合医生的建议制订饮用方案才是明智之举。
至于那些管理长期慢性疾病的朋友们——高血压、冠心病和糖尿病患者，他们在血糖和血压控制方面尤需小心翼翼。
温柔般的淡檬水，其钾含量得以帮助稳定血压，维C的存在则加强血管弹性，无糖分的自然风味也给予了糖尿旅患者