艺术与手工艺运动（The Art & Crafts Movement），又称工艺美术运动，是指发轫于维多利亚时代的英国，并于19世纪末至20世纪初兴盛于英国、欧洲大陆及北美等地的一场国际性艺术思潮，由一群理论家、建筑师和设计师发起。“工艺美术运动”这一专有名词最初来源于1887年在英国伦敦成立的“工艺美术展览协会”[1]。
工业革命以后大批量工业化生产和维多利亚时期的繁琐装饰两方面同时造成的设计水准急剧下降，导致英国和其他国家的设计家希望能够复兴中世纪的手工艺传统。英国诗人威廉·莫里斯率先身体力行地投入到改造大工业的手工艺活动中，开创了艺术与手工艺运动[2]。
艺术与手工艺运动强调手工艺生产，反对机械化生产；在装饰上反对矫揉造作的维多利亚风格和其他各种古典、传统的复兴风格；提倡哥特风格和其他中世纪风格，讲究简单、朴实、风格良好；主张设计诚实，反对风格上华而不实；提倡自然主义风格和东方风格[2]。
艺术与手工艺运动在当时的社会中具有重要的历史意义，作为一场社会文化变革的先导，对美国芝加哥建筑学派产生较大影响，同时还广泛影响了欧洲大陆的部分国家，是当时对工业化的巨大反思，为后来的现代工艺美术运动和当代手工艺术奠定了基础[1]。
该运动的理论指导是约翰·拉斯金，主要的引导者和践行者是威廉·莫里斯，二人也是该运动的奠基者。该运动的代表人物还有建筑设计师查尔斯·F·A·沃塞、陶艺师马丁兄弟、工业设计师克里斯托弗·德莱赛、设计师菲利普·韦伯等[1]。