黄豆，又叫大豆，是豆科大豆属一年生草本植物，在我国各地均有栽培，是是制作酱油、豆腐及沙拉油的原料，含有丰富的优质蛋白质和多种营养成分，营养价值丰富。那么黄豆价格多少钱一斤2023年？下面就和小编一起来看看。
一、黄豆价格多少钱一斤2023年？
下面惠农网小编简单的整理了一些今日黄豆价格：山西长治市沁源县黄大豆3.7元/斤；山西忻州市原平市黄大豆3.6元/斤；内蒙古锡林郭勒盟二连浩特市黄大豆3.3元/斤；辽宁抚顺市望花区黄大豆4.33元/斤；黑龙江哈尔滨市五常市黄大豆4.47元/斤；黑龙江绥化市海伦市黄大豆4.42元/斤；江苏徐州市新沂市黄大豆3.76元/斤；江苏淮安市清江浦区黄大豆3.62元/斤；安徽亳州市谯城区黄大豆3.3元/斤；江西九江市柴桑区黄大豆3.25元/斤；山东青岛市即墨区黄大豆3.54元/斤；山东临沂市罗庄区黄大豆3.09元/斤；河南郑州市中原区黄大豆3.4元/斤；河南驻马店市汝南县黄大豆3.17元/斤；湖北宜昌市枝江市黄大豆3.15元/斤；湖北襄阳市襄州区黄大豆3元/斤；湖南衡阳市衡阳县黄大豆4元/斤；湖南常德市汉寿县黄大豆3.2元/斤；广东深圳市盐田区黄大豆3.75元/斤；重庆市巴南区黄大豆3.17元/斤；四川成都市成华区黄大豆4.5元/斤；四川成都市郫都区黄大豆3.13元/斤；贵州毕节市黔西市黄大豆3.6元/斤；贵州黔南布依族苗族自治州平塘县黄大豆3.5元/斤；陕西西安市灞桥区黄大豆3.82元/斤等，以上价格仅供参考，黄豆价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。
二、黄豆和毛豆是一种吗？
黄豆和毛豆虽然都属于豆类，同属豆科植物，它们在形态上有一些相似之处。例如，它们都是豆荚植物，豆荚内含有豆子。此外，它们都富含蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分，但它们并不完全相同。
黄豆是成熟后的黄豆，又称大豆，是豆制品的主要原料之一，含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分。而黄豆的豆荚呈黄褐色，味道更为浓郁。
而毛豆是指尚未完全成熟的黄豆，也叫青豆，通常被炒着或者水煮吃，具有浓烈的豆腥味和甜味。毛豆的豆荚呈绿色，味道相对更甜。
以上就是黄豆价格多少钱一斤2023年的介绍，黄豆和毛豆有区别，黄豆适合用来制作豆浆、豆腐等豆制品，而毛豆口感比较鲜嫩，适合用来下酒或者零食吃等。
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