南瓜藤营养价值丰富，不仅可以放在餐桌上，还可以入药。当然，南瓜藤必须是最嫩的部分，可以吃，也可以吃嫩叶。那么南瓜藤的功效、作用和禁忌是什么呢？让我们看看。
南瓜藤的功效和作用
1.通便减肥
南瓜藤含有大量的粗纤维，能促进胃肠道消化，驱动肠道蠕动，清洁肠道内部环境，起到治疗便秘的作用。此外，它还有助于消除体内多余的盐和水，具有明显的减肥效果。
2.清热解毒
南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒，具有清肺胃的功效，可缓解体内阳气过多引起的肺热咳嗽、肠热便秘等症状。
3.补充营养
南瓜藤含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、钾、钠、铁、镁、锌、钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素和其他营养物质可以补充身体所需的微量元素和维生素。
4.辅助泌尿道疾病
南瓜藤能促进血液循环，有助于排尿，有助于治疗泌尿系统结石，尤其是小结石。
5.辅助戒烟
新鲜的南瓜藤，捣碎后，加入适量的红糖浸泡在水中饮用，具有稳定神经的作用，能在一定程度上缓解烟瘾，帮助戒烟。
禁忌南瓜藤
南瓜藤是一种寒性物质。脾胃虚寒者不建议食用，容易增加体内寒气，出现脸色发白、手掌出汗等身体不适症状，不建议每天食用。一般建议一周吃3-4次，一次吃1-1.5次。