食品经营许可证是从事食品生产经营活动的重要凭证。对于想要进入餐饮行业或食品销售领域的创业者来说，了解“提交了食品经营许可证可以开业吗”这个问题至关重要。 本文将围绕此关键词，详细解答食品经营许可证的申办流程、提交后的注意事项，以及是否能立刻开业等相关问题，帮助您顺利启动您的食品经营事业。
食品经营许可证的重要性
在深入探讨“提交了食品经营许可证可以开业吗”之前，我们需要明确食品经营许可证的重要性：
合法经营： 食品经营许可证是法律法规要求的，没有许可证从事食品经营活动属于违法行为。 保障消费者权益： 许可证的审核流程，从一定程度上保证了食品安全和卫生标准，保护了消费者的健康权益。 提升企业信誉： 拥有合法的食品经营许可证，可以增强消费者对企业的信任感，有利于企业长期发展。 便于后续发展： 食品经营许可证是进行电商平台入驻、连锁加盟等后续经营活动的基础。食品经营许可证申请的基本流程
了解食品经营许可证的申请流程，有助于我们更好地理解提交后是否能立即开业这个问题。一般而言，申请流程包括以下几个步骤：
准备申请材料： 不同地区所需的材料可能略有差异，但通常包括： 《食品经营许可申请书》 营业执照复印件 法定代表人或负责人身份证明复印件 食品安全管理人员身份证明及培训合格证明 经营场所使用证明（如房屋租赁合同、房产证复印件等） 经营场所平面图 食品安全设施设备清单 食品经营过程和场所卫生管理制度 其他相关材料（如特殊食品经营许可需要提供特定材料） 提交申请： 将准备好的材料提交至当地市场监督管理局或相关部门。 现场核查： 提交申请后，相关部门会对经营场所进行现场核查，检查是否符合食品安全标准和要求。 审批与公示： 现场核查合格后，相关部门会进行审批，并将审批结果进行公示。 领取许可证： 审批通过后，即可领取食品经营许可证。提交了食品经营许可证申请可以开业吗？
明确地回答：仅仅提交了食品经营许可证申请，在没有正式获得许可证之前，是不可以开业的！ 这是非常重要的一点。
法律法规明确规定，从事食品经营活动必须取得相应的许可证，否则属于无证经营。 即使您已经提交了申请，相关部门也需要时间进行审核、现场核查和审批，这个过程可能会持续一段时间。 在这段时间内，擅自开业属于违法行为，可能会面临罚款、责令停业等处罚。
提交申请后需要等待多久才能开业？
审批时间因地区和具体情况而异。一般来说，从提交申请到获得许可证，可能需要几周甚至几个月的时间。 以下因素可能会影响审批时间：
申请材料的完整性和准确性： 材料不齐全或存在错误，会导致审批延误。 经营场所的复杂程度： 规模较大、涉及复杂加工工艺的场所，审批时间可能较长。 当地审批部门的工作效率： 不同地区的审批效率可能存在差异。 特殊时期： 例如，重大节日或特殊活动期间，审批时间可能会受到影响。建议您在提交申请后，主动与当地市场监督管理局或相关部门联系，了解审批进度，并及时补充或修改相关材料。 许多地区现在提供在线查询审批进度的服务，您可以利用这些渠道了解最新的情况。
等待审批期间可以做哪些准备？
在等待食品经营许可证审批期间，您可以利用这段时间做好以下准备工作，以便在获得许可证后尽快开业：
人员招聘与培训： 招聘合适的员工，并对他们进行食品安全知识、卫生操作规范等方面的培训。 设备采购与安装： 购买所需的食品加工设备、冷藏设备、餐具等，并进行安装调试。 原材料采购： 与合格的供应商建立合作关系，采购符合食品安全标准的原材料。 制定经营计划： 制定详细的经营计划，包括菜单设计、定价策略、营销方案等。 店铺装修与布置： 按照经营场所平面图进行装修和布置，确保符合卫生标准和顾客体验。 宣传推广： 在获得许可证之前，可以进行一些预热宣传，例如通过社交媒体、微信群等渠道进行推广，吸引潜在顾客。 特殊情况：试运行是否可行？有些创业者可能会考虑在获得许可证之前进行试运行，以检验经营模式或收集顾客反馈。 但必须强调的是，在没有获得食品经营许可证的情况下，进行任何形式的食品经营活动都是违法的。 试运行也属于食品经营活动，同样需要取得许可证。
因此，我们不建议在获得许可证之前进行试运行。您可以在获得许可证之后，选择在小范围内进行试营业，并根据实际情况进行调整和改进。
总结
“提交了食品经营许可证可以开业吗？” 答案是否定的。 在获得正式的食品经营许可证之前，任何形式的食品经营活动都是违法的。 了解申请流程、耐心等待审批、积极准备各项开业事宜，是成功开启食品经营事业的关键。 希望本文能为您提供有价值的参考，祝您创业顺利！