会计专业是管理学、审计学和经济学交叉学科，旨在培养适应我国经济建设和社会发展需要的应用型高级管理人才。那么，会计专业主要学什么课程呢？
首先，会计专业必修课包括：经济法、财务管理、审计学、管理会计学、税法、成本会计学、财务报表分析、公司战略与风险管理等课程。
经济法课程主要涉及法律常识、劳动法、商法等相关法律知识；财务管理课程主要介绍企业理财、财务决策的方法和技巧；审计学课程则着重介绍企业会计的核算方法和审计的流程、程序；管理会计学课程则介绍企业内部管理过程中应用的有关会计和财务管理的知识、理论和技巧。
税法课程主要包括税法的基本理论、税收政策、税收管理和纳税申报等；成本会计学课程则介绍由于生产或经营而产生的成本构成和成本计算方法；财务报表分析课程主要介绍财务报表的构成和分析方法；公司战略与风险管理课程主要涉及公司管理、竞争战略和企业风险等方面的内容。
除了必修课程外，会计专业还有选修课程，不同学校选修课的设置有差异，但一般包括以下几个方面：管理学、市场营销、统计学、计算机应用、金融学、审计实务、财务会计、预算管理等选修课程。
此外，为了让学生更加深入地掌握会计专业知识，提高专业应用能力和水平，会计专业还需要进行实习、论文和毕业设计等实践环节的培养。实习可以帮助学生更好地了解企业会计工作的实际操作过程，夯实会计专业的基础知识；论文和毕业设计可以锤炼学生的学术研究能力和团队合作精神。
总之，会计专业的课程设置力求全面、系统和实用性，培养出既具有广博的文化素质和科学严谨的精神，又具备较强的理论、技能和实践操作能力的应用型高级管理人才。