在西方节日的确有不少甜品可以做来送人，最基本的是饼干，还有一些蛋糕和派也是可以的稍微有些难度。现在西方除了传统的几样甜品，在圣诞节时候基本上白色为主体的蛋糕、巧克力相关的甜品比如布朗尼、肉桂、生姜、南瓜等等口味点心都比较常吃。
圣诞最最传统的甜品就是姜饼。据说西方古代，“姜”是一种昂贵的从中国进口的香料也被用来治瘟疫的配药，人们只舍得在圣诞节这样重要的日子把它加入蛋糕、饼干中以增加风味。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。还常常会做姜饼屋给心爱的人，关于姜饼还有爱情传说，好想每样有历史的美食背后都有个故事。
推荐几款饼干和小蛋糕，方便做来送人，饼干最简单适合新手。
1.人形姜饼
这个可以说是姜饼最最传统的样子了，做起来也简单。当然还有其它形状，比如驯鹿姜饼，圣诞树姜饼可以买不同的模型来做。
材料：
做法：
1、在盆里加入黄油后用打蛋器搅拌成粘稠状，然后加入红糖继续搅拌，再加入蜂蜜搅拌；
2、把括号里的粉类材料边筛边加入1中，用橡胶铲搅拌后揉成一个团放进冰箱里1小时以上；
3、用擀面杖把面团擀成大约3mm厚，然后用自己喜欢的模具刻形状。摆在烤盘上放进170度的烤箱烤13～15min。根据个人口味点缀糖霜；
4、预热烤箱至180度， 将面团均分成一个个的小球，略微压扁，表面可撒一些粗粒白糖（肉桂糖）装饰，烤10-14分钟，直到饼干产生好看的裂纹。
2.椰子蛋白饼
材料：
做法：
1、在炼乳中加入杏仁提取液或者杏仁粉，混合均匀；
2、在4个蛋清中加入海盐；3、将蛋白霜与炼乳搅拌均匀，然后倒入椰蓉进行搅拌混合，如果太湿就多加一些椰蓉；4、捏成一个个小球，诀窍就是边上放一盆水可以洗手；5、烤箱预热，160度烤25分钟，中间要调整两三次烤盘的位置，差不多上下金黄即可。烤完后从烤箱拿出，彻底放凉。浇上巧克力酱，或者沾点巧克力酱，撒上切碎的坚果。
3.圣诞圈饼干
材料：
做法：
1、把室温软化的黄油放入碗中，加入白砂糖搅拌至变白；
2、在1中加入蛋黄，混合搅拌，再把松饼粉拌匀，把面揉成团，置于冰箱中发30min；
3、把2中的面团上抹上干粉（分量外）压成3mm厚的圆饼，沿着纸膜切圆。剩下的面团做成大小不一的星星，把提亮用的蛋黄液涂在星星上；
4、烤盘上铺上烘焙纸，把面饼和星形饼一同置于180度的烤箱中，比较大的饼烘焙7民，小的5min；
5、把糖粉和适量蛋清倒入碗中，充分打发后分成两份，其中一份加入少量的溶于水的食用色粉，分别制成两种糖衣；
6、把星形饼放在环形饼上，将星形饼表面涂上5中的双色糖衣，最后用细丝带（装饰用）大哥彩结即可。
5.肉桂苹果派
材料：
做法：
1、黄油微波炉叮化成液体，先给派盘涂一层黄油，其余的黄油筛入低筋面粉，盐，略略搅拌一下。然后慢慢倒牛奶进去，注意掌握分量，面团软硬度合适就不用再加牛奶了；
2、把刚才的材料揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒30分钟；
3、醒好的面团压进派盘里，底部按压厚度一致，周围也要尽量贴合；
4、派皮用叉子扎一些小洞，放入冰箱冷藏；
5、苹果中间切开去核，切成半圆形薄片，泡在淡盐水里防止氧化变黄；
6、鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀，筛入低筋面粉混合，根据派液的浓稠度加牛奶，到适合的状态就可以了；
7、把派液倒在派皮上，震出气泡，铺上苹果片；
8、筛一层肉桂粉上去，我喜欢肉桂粉的味道，所以撒的比较多，大家可以根据口味酌情减少哦~烤箱预热200度，烤25-30分钟即可。
6.圣诞合唱蛋糕
材料：
做法：
1、把鸡蛋、砂糖放入碗中，用搅拌器搅拌，然后隔水煮至达到人体温度；
2、把1的碗从热水中取出，用搅拌器搅拌至变稠，然后加入松饼粉、黄油溶液，混合均匀；
3、在模具中铺上烘焙纸，倒入2中的混合物，置于160度的烤箱中烘烤25min。出炉后冷却，完成海绵蛋糕制作；
4、把打发奶油的鲜奶油和砂糖放入碗中搅拌至变稠，制成打发奶油。把做好的蛋糕很切成三等份，分别涂上打发奶油，再把切下的草莓当成帽子盖在上面；
5、将三片蛋糕叠放，然后在其表面涂上打发奶油，置于冰箱中冷藏，把草莓横切，在横切处挤上打发奶油，再把切下的草莓当成帽子盖在上面；
6、用巧克力棒都在奶油装饰出的小人脸上画上眼睛和嘴巴，剩下的打发奶油挤到蛋糕周围，最后撒上开心果碎即可；
圣诞节要到了，心意小礼物可以提前准备起来了，新手还是要提前多练习。
特别