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一份冬枣最全产地分布图2023版<草莓产地主要在中国哪个省>

一份冬枣最全产地分布图2023版

鲜枣是指从树上摘下来不久的枣子,干枣是由新鲜的枣子晒制而成的。相对于干枣,鲜枣吃起来更加的果肉脆、汁液多,味甜或酸甜、甜脆可口,因此深受大众喜爱。鲜枣品种是指果实适宜鲜食的枣品种。冬枣、青枣都属于鲜枣。在《中国果树志·枣卷》中记载的700个枣品种里,鲜枣品种为261个,占所有枣品种的三分之一以上。

尽管我国鲜枣品种种类繁多,但鲜枣在过去几千年来一直没有发展起来,这主要是由于过去没有贮藏和运输条件,鲜枣易失水萎蔫、腐烂变质、不能久存。

制图:水果信息中心

现在我国种植的鲜枣产地是很多的,从产区种植的鲜枣品质来看,种植面积也越大,现在陕西、山东、新疆、山西、宁夏、北京、河北、辽宁、天津、台湾、广东、福建等地都有种植,台湾、福建、广东是以青枣为主,分布也非常的广。这里主要写的是一些常见的鲜枣之冬枣品类,制干枣(例如香城长红枣、商河魁王金丝小枣、阎良相枣 、乐陵金丝小枣等)就在此略过。

目前冬枣在国内分布的几个主要产地:陕西大荔、山东沾化、山西临沂、宁夏灵武、云南、新疆等。

科普: 科普一个小知识,冬枣过去是秋冬季成熟的,一般早熟一点的冬枣是在8月、9月份上市,有的地方甚至在10月才能上市。因着成熟较晚,北方这个时节已经降温入寒,所以叫“冬枣”。由于产地的转移以及种植技术的成熟,人为打破了冬枣的休眠期,通过人为控制棚内的温、湿度,使枣树逐渐提前萌芽、开花、结果的时间。所以有些地方在6月就可以成熟。

冬枣的品种很多,早脆王、梨枣、月光枣、金丝新四号枣、伏脆蜜枣、马牙枣、壶瓶枣、子弹头等

山东冬枣

沾化冬枣 山东省滨州市

“沾化冬枣”产于沾化区境内,果实近圆形或扁圆形,果顶较平,果面平整,果粒均匀,平均单果重14.6g,最大单果重60.8g。果实阳面赭红色,富光泽,果肉乳白色,皮薄质脆。据记载,沾化冬枣自明朝年间始即为宫廷贡品,是朝中必备水果。

品种:沾冬2号、沾冬1号等

沾化冬枣有两种,一个是大棚冬枣,一个是露天冬枣,大棚冬枣在9月份就成熟,由于产量低、上市早、皮薄甜脆而价格稍高。成熟时间有时正值中秋节而畅销国内各地。露天冬枣则在10月上旬开始成熟

陕西冬枣

大荔冬枣 陕西渭南

大荔冬枣比我国同一纬度的其他地区冬枣要早熟15天,大棚冬枣比山东沾化提前上市一个多月,早熟的优势在全国突出。其特点:弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载:西汉时,大荔沙苑一带就栽植枣树,所产之枣以:个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名全国。享有“南荔枝,北冬枣,百果王”的盛名。

平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。

上市时间:大荔冬枣的栽种环境可以分为3种,分别是:智能温棚、普通大棚和露天栽种,冬枣最早成熟的时间分别为6月中旬、7月下旬、9月中旬

宁夏冬枣

灵武长枣 宁夏回族自治区银川市

品种:灵武长枣1号、2号优系品种

灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。灵武长枣商品性状优良。

在大棚种植的环境下采取了新的栽培技术,2月初就已经成熟(参考年限2023年)正常的露天果实成熟期在9月下旬至10月上旬

山西冬枣

临猗庙上冬枣

临猗县地处秦晋豫三省交界的黄河三角流域,光照充足,昼夜温差大,独特的地理优势让临猗冬枣入口甜如蜜糖,肉质脆而细腻。成功培育“脆康”、“瑞祥”、“特贡冬枣”等为龙头的冬枣种植专业合作社。

河北冬枣

黄骅(hua)冬枣 河北黄骅

产地河北黄骅,黄骅冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质,是目前北方落叶果树中的鲜食品种;完熟的黄骅冬枣,才是真正的黄骅冬枣,平均糖度可达28左右。

黄骅是“中国冬枣之乡”,冬枣品质独树一帜,被誉为“全国260个鲜食枣品之冠”。冬枣因其成熟较晚,采摘于秋末冬初而得名。黄骅冬枣晶圆剔透,皮薄核小,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,落地即碎,入口即酥,食之神清气爽。

新疆冬枣

一直以来,新疆是果瓜奇佳品质的保障,种植枣树也已有两千多年历史。冬枣作为时下最受市场瞩目的枣类品种之一,于2010年开始引进新疆地区种植。

产地:库尔勒、若羌、阿克苏等

新疆冬枣果形圆润、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄肉脆核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“新疆冬枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。

云南冬枣

都说“南荔枝,北冬枣,百果王”,其实在云南也有种植,比如云南的宾川冬枣、蒙自的金丝蜜枣等

北京冬枣

桥梓尜尜[gá]枣 北京怀柔

尜尜(音:ga ga)枣的一大特色是模样有特点,两头小,中间大,极似儿童玩儿的尜尜,也因此得名;二是甜脆可口,且果皮光滑,皮薄肉厚,还被推荐为奥运会果品。

尜尜枣是北京本地枣,也是镇上的传统果品,明朝时曾作为贡品出现在皇宫院内。

天津冬枣

大港冬枣

天津滨海新区大港已成为北方重要的冬枣生产基地。

金丝小枣果实呈长圆形,表面深红色,皮薄肉厚核小,含糖分高,枣肉可拉出金色糖丝,主要在静海、北大港、蓟县等地种植最多最广

安徽冬枣

枣树行玉铃铛枣 安徽阜阳

枣树行玉铃铛枣是安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇枣树行村的特产。枣树行村的枣红绿相间,如美玉一般,咬一口质脆多汁,甜酸可口,便取名为“玉铃铛”。

辽宁冬枣

朝阳大枣 辽宁

朝阳县的大枣品种以大平顶枣、小平顶枣、凌枣、三星大枣和大铃铛枣等当地优良品种为主。朝阳大枣之所以远近闻名与它的生长环境有着密不可分的关系。朝阳地区属于干燥气候,常年气温干燥,光照充足,加上这里得天独厚的具有着大枣耐生长肥沃黏壤性土壤。

江西冬枣

南城麻姑仙枣 江西抚州

麻姑鲜枣1号,又名麻姑仙枣。

该品种由江西博君生态农业开发有限公司联合江西农业大学、南城县农业局选育出的新品种。

重庆冬枣

武隆猪腰枣

纯品种武隆猪腰枣的原产地,在武隆区羊角街道永隆村、鹅岭村一带。羊角猪腰枣呈圆柱形,腰部稍瘦、略微凹陷、形似猪腰。

猪腰枣的长度从3.5cm至7.5cm不等.个头相当大75%的尺寸都超过5公分

四川冬枣

蒲江冬枣 四川蒲江

蒲江冬枣园位于蒲江县寿安镇。基地总面积超过一千亩,其中培育了几颗千年冬枣树,百颗百年冬枣树。

这里的冬枣主要是打造的旅游景点以采摘为主。可以容纳3000人的采摘

冬枣品种众多,近几年随着贮藏技术的发展,冬枣保鲜期可达70-120天。冬枣的品质、成熟时间、产量是相互影响的,想要最好收益必须要在三个影响因素上达到平衡。冬枣是否成熟不仅要看果径大小、糖度,最重要的是看颜色,果皮退青、果色发白转红才是成熟的冬枣,也是收购商最喜欢的冬枣。

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