草莓营养丰富，含有丰富的果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。并且草莓还含有多种维生素，其中维生素C的含量非常的高。
除此之外，草莓里面还含有胡萝卜素、果胶和丰富的膳食纤维。草莓含有这么丰富的营养，且这些营养成分容易被人体消化吸收，是老少皆宜的健康水果。
草莓种植看似比较简单，但是要想种植出高产高质的草莓，即使一个多年草莓种植户都不敢拍着胸脯说，自己种植的草莓一定可以结果多、结果好。
出现这样的原因，并不奇怪。因为草莓种植过程中，影响因素太多了，就拿今天我们要说的草莓种植过程中的浇水管理。
对于我们大棚种植草莓来说，浇水是一个必须重视的管理之一。因为涉及到的浇水问题，实在是太多。比如我们浇水太多，会导致草莓根部受涝，影响草莓根系在土壤中的呼吸作用。
即使没有影响草莓的根系正常工作，也可能因为浇水太多，导致已经在膨大期的草莓出现大量裂果问题。出现了裂果，就会引起病害和虫害的发生。如果我们浇水太少，导致草莓生长缺水。那么就会导致草莓果实偏小，也影响开花授粉以及坐果。
下面根据我自己的一点经验，说说草莓种植里面的一些浇水细节：
一、阴天不浇，晴天浇。
通过这句话，我们就可以知道基本意思，就是指在阴天的时候，我们不要浇水，要浇水，也要到了天气晴朗以后，再浇水。阴天不浇水的原因，有下面几个方面：
展开全文1、天气是阴天的时候，一般天气温度比较低，空气湿度比较大。如果我们在阴天浇水，就可能导致土壤温度降低，不适宜草莓根系的生长，以及根系的正常供给功能。
2、阴天浇水以后，水分蒸发比较慢，会导致有些草莓植株上，长期有水，容易滋生病菌和虫害。并且水分蒸发慢，也会出现大棚几天内，大棚湿度比较高的问题。
二、下午不浇，上午浇。
一般出现这样的情况，大都是塑料大棚膜已经扣严实以后，也就是外面温度比较低的时候。为了保证草莓的正常生长，我们需要7-10天左右给草莓浇一次水。因为天气温度低，为了降低浇水过后，土温降低对草莓生长的影响。我们一般选择在上午10点左右开始浇水。
在浇水前，根据当天的温度，是大棚内的温度首先上升一些，然后再浇水。这样浇水后，通过中午以及下午的时间，使大棚内的土壤温度逐步升起来。如果是下午浇水，就可能出现土温一降再降，夜间低温对草莓生长不好。
三、明水不浇，浇暗水。
对于，大多数的草莓种植来说，基本都已经实现了膜下滴灌浇水。这就是我们说的，浇水浇暗水，而浇明水，就是膜外浇灌。在地膜外浇水，除了比较麻烦之外，也会导致很多水淋湿了草莓植株以及草莓花果。这些明水，会导致大棚内湿度升高，也会滋生一些病虫害。所以我们现在种植草莓，一般都推荐进行膜下滴灌技术。
四、气温不正常，不浇水。
这里说的气温不正常，一般多指的是冬天的时候，出现了连续阴雨天气，或者陡然降温天气，我们尽量不要浇水。连续阴雨天气，是各种病害流行的最佳时期，这个时候我们更应该避免浇水管理。查看