七月半，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。
为什么要拜祭土地神土地神又称“福德正神”、“土地公公”、“土地公”、“土地爷”“后土”、“土正”、“社神”、“土伯”。古代中国传说中掌管一方土地的神仙，住在地下，是神仙中级别最低的。俗话说“别拿土地爷不当神仙”，在中国民间土地神的形象千姿百态，性格各异。
作为地方保护神，流行于全国各地，旧时凡有人群居住的地方就有祀奉土地神的现象存在。其庙宇则称为“土地庙”、“伯公庙”、“福德正神庙”等。民间信仰最为普遍的众神之一，流行于汉族地区及部分受汉族文化影响的少数民族也有信仰。我国民间供奉的土地神有，远古的“句龙”、“后土”、“共工”，周朝的“张福德”，三国时期的“蒋子文”，唐代的“韩愈”，南宋的“岳飞”等。
在中国的“神鬼世界”中，土地神算是众神有一位末等的“芝麻官”，但它家族庞大。旧时，在中国大地上，几乎到处可见石砌的、木建的小小土地庙，里面供奉着土地公、土地婆，香火还挺旺。土地神源于古代的“社神”，是管理一小块地面的神。
传农历二月初二为土地公诞辰，八月十五日，为其成道升天日。土地神属于民间信仰中的地方保护神，在民国(1949年)及其以前，凡有汉族人群居住的地方就有供奉土地神的现象。在中国传统文化中，祭祀土地神即祭祀大地，现代多属于祈福、保平安、保收成之意，寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。土地神也是道教诸神中地位较低的神祇。
土地公、土地婆是商人崇拜的财神，每个月的初二、十六，都要祭拜土地公、土地婆称土地婆为‘做迓’(或做牙)。农历二月初二日叫做‘头迓’，俗称龙抬头好运来，拜天地合家欢。十二月十六日叫做‘尾迓’，尤其尾牙商家更是为了答谢员工一年的辛苦，请吃‘尾牙’宴。
供俸土地公和土地婆都是慈眉善目，白须白发的老人，因土地公生前为官，有时会有土地婆陪伴体察民情，有时则只有土地公自已。这是民间传说着一个故事：玉皇大帝委派土地公下凡时，问他有什么抱负，土地公希望世上的人个个都变得有钱，人人过得快乐。土地婆却反对，她认为世间的人应该有富有贫，才能分工合作发挥社会功能。
土地公说：‘那么，贫穷的人不是太可怜了吗?’土地婆反驳着：‘如果大家都变有钱人，以后我们女儿出嫁，谁来帮忙抬轿子呢?’土地公无话可说，也因此打消这个原可“皆大欢喜”的念头，世间才有今天的贫富悬殊差别。世上觉得土地婆自私自利，是一个‘恶婆’不肯供俸她，却对土地公推崇备至。土地婆说，善由心中起，财由正处取。
祭祀土地神有什么讲究一，七月十五中元节，民间还盛行祭祀土地和庄稼。家中供奉有土地公土地母像的，可以直接在神像前祭祀。一些地方还要到后土庙进行祭祀。
二、若是室外的大面积土地动土前的祭祀，可以在这块地的中央附近，或者要动工的地点进行祭祀，可以取天德土，以求平安。
三、祭祀时可以用一个小桌子，做供桌，矮桌，不可太高。最简单的神台就一对烛，一柱香(3枝)，其他的供品放在供桌上。
四、供品：半生熟的三牲、果品、金衣符纸、茶三杯、酒三杯、其它随意、求财者再加上五路财神金、土地发财金。
五、在祭祀祷告中加些吉利话，以庇佑家人。香、烛、金纸、燃尽后，才可收拾桌子，剩饭菜，我们都可以吃的。
中元节施祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起。施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。