甲鱼壳在我们老家被称为“鳖盖子”，估计说甲鱼大家都熟悉，主要是甲鱼肉有补中益气、温补清热、消淤健脾之功效，其实我们老家还有句俗语叫：鳖盖比肉金贵，在我们乡镇菜市场光买干甲鱼壳就要50元/斤，并且供不应求。这充分说明甲鱼壳的作用还是蛮大的，今天我就甲鱼壳的作用作以下分析。
一、甲鱼壳粉的大作用
甲鱼壳中有个部位叫做“龟板”，在中药学中是有记载的：“益，可入药”。它具有滋阴降火之效，比如我们平常常见病症：目眩头晕、肾阴虚，四肢乏力都可通过食用甲鱼壳粉来调理调节，在老家的人都知道用甲鱼壳粉来缓解顽固性甚至神经性头痛，在此处主要用的是甲鱼壳自身含有丰富的蛋白质、磷、铁，硫胺素等营养成分起到营养神经作用；另外甲鱼壳含有大分子胶原蛋白，在人体得到水解后可降解为小分子氨基酸供人体吸收，尤其爱美女士会涂用一些珍珠粉、甲鱼壳粉来滋养皮肤、美容养生；需要注意的是：甲鱼壳起到的是滋补，但不去热，因此要是发烧发热患者要服用的话，谨遵医嘱；
甲鱼壳粉的提取方法
1、拿来吃完的甲鱼残体，放在温水中将之浸泡30-40分钟，用刀子将上面的肉质剔除干净；
2、用清水洗净甲鱼壳，放在室温下晾干，不要暴晒，防止营养元素遭到强光分解；
3、晾晒完毕后将之放入微波炉中烘干，争取成酥状，但不能全酥；
4、烘干后的甲鱼壳放在容器内用杵捣碎，没有条件的可以在厨房用蒜臼代替；
5、捣碎后可用容器装好作为保健品服用，也可作为分散剂涂抹脸上起到美容养颜之效。
注意：此方法仅仅是一种提取方法，最终食用前一定要结合自己症状、体质向相关医生咨询为佳。
二、甲鱼壳泡酒
上节已经讲到，甲鱼壳内富含人体所需的营养及各种元素，还可以活血排毒去湿。我们老家上点年纪的人习惯备甲鱼壳酒来涂抹身体用，算是一种常备品吧，类似于红花油这样的东西，比如跌打损伤后身体恢复，腰肌劳损、颈肩腰腿痛等疾病经过涂抹，恢复的很快的。
甲鱼壳泡酒方法
1、甲鱼壳剔除肉质清洗干净，用斧子或者铁锤敲碎放入锅内干炒；
2、先大火翻炒5分钟后转小火将甲鱼壳翻焙至微黄色铲出；
3、再次清洗炒熟的甲鱼壳，晒干；
4、取四方纱布一尺，将洗好后的熟甲鱼壳包裹；
5、准备酒坛和酒，酒的话用粮食白酒就行，甲鱼壳和白酒的配比为：1:3；
服用及涂抹须知
1、孕妇禁用；
2、内服的话，脾胃虚寒或者身体高热者慎用；
三、甲鱼壳工艺品
俗语说的好：“前年王八万年龟”，“神龟虽寿，犹有竟时”，说明甲鱼在人们心目中有吉祥、长寿之意，借助于甲鱼壳独特的结构及肌理，很多艺术创作者会利用甲鱼背部或者内部有脊柱部分做一些创意工艺品制作，如：甲鱼壳脸谱、甲鱼壳帽子，甲鱼壳手串耳饰等等。下面给大家列举几个常见工艺品作品，堪称巧夺天工啊，神美至极。
总结：大自然很神秘也很丰富，在自然界中的万物皆有它存在的道理与价值，甲鱼及甲鱼壳也不例外，具有特别的作用及价值，特别值得提醒的是现在市面上有人打着出售野生甲鱼甚至甲鱼壳的商户，如果您有需求在购买时候需擦亮眼睛，谨防受骗。
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