中国杂粮煎饼哪家强,山东临沂最正宗,好吃又实惠你有没有吃过?
中国美食博大精深,大家都知道在中国有许许多多的美食,单单是中国菜系就有八大种了,除此之外,还有很多的传统小吃等等。而如今在街上就总能看到很多的街边小吃,像烧烤、杂粮煎饼、麻辣烫、臭豆腐等等都应有尽有,其中这杂粮煎饼就最火了,现在火遍中国大江南北,相信很多小伙伴都是吃过的吧,早餐一份就能吃到很饱了。
而现在中国各地都有人卖杂粮煎饼,记得以前小优读书的学校门口就有两三家卖杂粮煎饼的,有的是小摊,有的是店面,小优想吃的时候也会跑去买一份,正不正宗不知道,反正很好吃就是了。但是要说到中国杂粮煎饼哪家强,这就不是山东找蓝翔了,而是山东临沂最正宗,价格实惠又很好吃。
大家都知道山东人是很喜欢吃煎饼的,这煎饼在人们的餐桌上也是一种很常见的主食,用大葱蘸酱再夹在煎饼里,吃起来就美滋滋了,煎饼劲道十足的。而这杂粮煎饼也是山东人的一大爱,在山东临沂的大街小巷到处都能看到卖杂粮煎饼的小摊,买的人也是非常多的,人手一个可以边走边吃了。
山东的杂粮煎饼一般是用五谷杂粮磨成粉之后,加水做成浓稠的面糊,然后舀一勺放到煎饼锅上,用木板刮成圆饼状,接着就可以在上面打一个鸡蛋了,再刮均匀。等到这鸡蛋差不多凝固之后,加一勺大酱抹均匀,再根据个人口味加配料,像这一份杂粮煎饼就是加了辣条,这口味也算是比较新颖的了,基本上就是想吃什么加什么了。
最后再加上薄脆和蔬菜,卷起来就完成了,这看起来跟天津的煎饼果子很像,但是这饼皮和配料都是不太一样的,山东杂粮煎饼比较薄,而且口感上会更脆一些,所以总的来说是不太一样的。而且一份杂粮煎饼才三四块钱,想加料就再加钱,吃起来真是美滋滋啊。不知道你们有没有吃过正宗的山东临沂杂粮煎饼呢?你们觉得味道如何?
特别