韩剧中,每当生日必喝海带汤。在韩国,海带汤是韩国孕妇产后的补品,同时代表着韩国人对母亲的敬意,纪念母亲生育的痛苦,韩国人认为藻类有益产后的调理,于是有食海带的传统,海带汤被视为滋补圣品,价格便宜又营养丰富。海带含丰富的蛋白质,维他命a,矿物质,易于吸收,对身体有莫大的益处。另外,海带含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,今天就用利仁电火锅做一锅海带汤吧。
韩式海带汤的用料 海带 50g 猪瘦肉馅 50g 食用油 适量 葱姜末 适量 盐 少许 料酒 15ml 生抽 10ml 香油 少许 韩式海带汤的做法步骤1
准备食材。步骤2
猪肉馅用料酒,生抽,腌制10分钟。步骤3
海带提前泡发,清洗干净。步骤4
利仁电火锅调至三档火力,锅内倒入适量食用油,下入肉馅煸炒。步骤5
肉变色后,加入葱姜末爆香。步骤6
加入海带翻炒均匀。步骤7
加入适量水,熬煮20分钟。出锅前撒盐调味,滴几滴香油。步骤8
利仁电火锅三档火力调节,它的“三味真火”技术,真正的做到大、中、小火、火力调节,在烹饪过程中给予最合理的温度与火候,使得不同食材的营养充分释放。 韩式海带汤的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-01-11
©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写,未经授权不得转载 分类: 补血 便秘 骨质疏松 排毒 利仁林妈爱美食
一起来分享给朋友们看看吧:
分享至微信
韩式海带汤的其他做法