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我国连锁企业扩张模式研究

我国连锁企业扩张模式研究

一我国连锁企业扩张的必要性分析

(一)连锁企业自身的竞争优势

所谓连锁企业,是指流通领域行业中若干同行业的经济实体,以共同进货或授予特许权等方式将众多分散孤立的经营单位联结起来,实现服务标准化、经营专业化、管理规范化、共享规模效益的一种现代经营方式和组织形式的企业。连锁经营的体制是一种兼收并蓄的体制,具有许多其他经营形态所无法拥有的优越性。

连锁经营的“八个统一”是基本的要素:统一名称,统一货源,统一配送,统一价格,统一服务,统一宣传,统一管理,统一核算。实现这些统一,就使商业企业在经营管理方面互相协调起来,因而有利于减少内耗,实现资源的优化配置,使得企业资源共享,不会出现浪费现象,既节约费用,又提高效率和效益。同时,灵活的经营管理又使连锁企业的优秀管理制度、方法、经验能迅速有效地在各连锁分店内贯彻实施,这些都大大加强厂连锁企业的总体竞争力。

在连锁经营中,企业的开发、设计,标准化的、陈列、产品、操作、管理、广告设计等等,都集中在总部。总部负责连锁店的选址以及前期的培训,提供一系列的服务方案,并始终对各连锁店或连锁加盟店进行监督指导,从而保证了各连锁店或连锁加盟店在产品、服务、店名店貌等各方面的一致性,这就使分部摆脱了传统流通业那种靠经验操作的影响,转而向服务要效益。

(二)连锁企业经营是规模经济

规模经济的涵义是指在投入增加的同时,产出增加的比例超出投入增加的比例,单位产品的平均成本随产量的增加而降低,即规模收益(或规模报酬)递增;反之,产出增加的比例小于投入增加的比例,单位产品的平均成本随产量的增加而上升,即规模收益(或规模报酬)递减。当规模收益递增时,称作规模经济,当规模收益递减时,称作规模不经济。根据发达国家连锁经营的经验,一个连锁店只有发展到一定的规模时,店铺才开始盈利,才能发挥规模优势。规模经济的形成根本在于连锁企业的扩张,所以,扩张是连锁企业所必须经历的成长阶段。

(三)我国连锁企业的扩张可有效抵御外资威胁

由于连锁经营在我国起步较晚,所以目前我国连锁企业总体规模就相对于国外连锁行业而言还处于比较弱小的地位。随着中国加入WTO以后,外资连锁企业大举进入中国市场,给我国的连锁企业带来了巨大的挑战。在这样的国际背景下,中国连锁企业由于发展较晚,规模较小,实力较弱,在与外资连锁企业竞争中处于劣势,特别是规模上的弱势导致我国的一些较小的连锁企业将面临被外资连锁吞并的厄运。因此,较快实现连锁企业的扩张,达到提高规模经济的效益的目标,以抵抗外资连锁巨头的威胁,这已经成为当前中国连锁企业的首要任务。

二我国连锁企业扩张的模式

在探讨了我国连锁企业扩张的必要性之后,我们就可以进一步来分析连锁企业进一步扩张的模式选择。连锁企业经营模式是以资产和合同为纽带,一般而言,连锁企业的扩张模式主要有三种形式,分别是特许连锁扩张模式、直营连锁扩张模式以及自由连锁扩张模式。

(一)特许连锁模式

特许连锁,又称特许经营连锁,是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。特许连锁实质上是资本垄断向技术、专利垄断转化状况下产生的一种新型组织形式。特许连锁经营扩张模式中,特许人是连锁企业总部,受许人是各个加盟店,他们在合同的约定下共同经营,形成一个连锁组织。特许加盟是特许人与受许人之间达成的一种契约关系。根据契约,特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助,受许人向特许人支付相应的费用。特许连锁企业有两种类型:综合系统的特许连锁企业——系统的总部不是以经营商品流通获取利益,而是出售自己开发的特许连锁制,通过征集加盟店收取相应的加盟金、权力金而获得利润;以从事商品流通活动为目的的特许连锁企业——即成为总部的企业一般采用授予在某一地区的加盟店在该地区的独家经销形式。因此,此类特许连锁店的总部主要不是销售商品,而是向加盟店出售特许连锁的“包装”。像快递行业迅猛发展的申通快递,申通的快速发展,除了得益于行业的快速成长外,与其所采取的特许连锁扩张模式有着很大的关系。2007年,申通快递有限公司(以下简称“申通快递”)正式成立,注册资本5000万,接替成立于1997年的上海盛彤实业有限公司作为申通快递网络总公司行使对整个网络的管理权,拥有注册商标“STO申通快递”,负责对申通快递网络加盟商的授权许可、经营指导、品牌管理等。申通总部不断完善终端网络、中转运输网络和信息网络三网一体的立体运行体系,立足传统快递业务,全面进入电子商务物流领域,以专业的服务和严格的质量管理来推动中国物流和快递行业的发展,成为对国民经济和人们生活最具影响力的民营快递企业之一。得意于特许连锁经营而快速成长的企业还有上海上岛咖啡食品有限公司、7天连锁酒店集团、北京福奈特洗衣服务有限公司等等。

(二)直营连锁模式

连锁企业利用自有资金的扩大,就叫直营连锁,也叫正规连锁。该模式在组织上设立总部,统一事业规划方针,实行从连锁公司的人事、财务、投资、分配到连锁公司的采购、促销、物流、商流、信息等方面高度集中统一的管理与经营。在直营式扩张模式下,本企业对新店拥有绝对的资金、人事、管理等方面的控制权。店铺只负责销售业务,严格经营同类商品与服务,进行共同的经营活动、统一管理模式、统一经营策略、统一经营字号、统一经营形象、统一陈列方式、统一服务标准、统一经销价格的公司组织模式。

直营连锁的特点是:可以统一调度资金,统一经营战略,统一开发和利用整体性事业;具有雄厚的实力;有利于同金融机构、生产厂家打交道,增强竞争优势;在新技术产品开发与推广、信息管理现代化方面,易于发挥整体优势;众多的成员店遍布各地,深入消费腹地,有利于扩大销售。像汽车租赁行业飞速发展的神州租车(中国)有限公司,公司成立于2007年9月,总部位于北京。作为中国汽车租赁行业的领跑者,神州租车积极借鉴国际成熟市场成功的商业模式,采取直营连锁这种扩张模式,公司迅速壮大,截至2012年2月,神州租车在全国66个城市拥有超过500个租车网点,车队规模约26000台,服务的个人客户近百万名,企业客户数千家,是中国目前服务网络最大、服务网点最多、车队规模最大的全国性大型汽车租赁企业。另外湖北周黑鸭食品有限公司、伊美尔(北京)控股集团有限公司、嘉事堂药业股份有限公司也是直营连锁扩张模式的典型。

(三)自由连锁模式

自由连锁又称“自愿连锁”、“志同连锁”,是由许多独立的商店自愿联合起来进行共同活动的联合组织。自由连锁扩张模式与直营连锁和特许连锁是不同的经营扩张模式,与前两种扩张模式相比,自由连锁既具有正规连锁的规模优势,同时又能保持独立小商店的某些经营特色。自由连锁企业的特点是:成员企业保持自己的经营自主权和独立性;连锁企业主导者是批发企业,集团的主体是零售企业;有强有力的总部机构,并要求全体成员企业在总部统一领导下统一经营;结成连锁企业的目的是降低经营成本和费用,促进经营合理化。由于自由连锁组织是自愿组合的结果,因此,其发展的好坏要受到一些因素的影响。主要是:是否具有一个共同遵守的原则;总店与分店的关系是否明确与协调;是否具有健全物流配送体系;各分店是否具有较强的合作意识,是否具有稳定的关系。自由连锁是多家现存企业合并的结果。因此,采取这种模式需要的条件是:有连锁的必要。为了生存,不得不联合起来,通过统一行为创造规模效益;有许多现存可供连锁的店,他们都有自愿连锁的要求;在这众多的小店中,必须有龙头企业。

三我国连锁企业发展现状及问题分析

(一)发展现状

90年代初,连锁的方式进入我国,1993年全聚德集团成立后,开始探索用连锁方式发展分店,随后华联、联华、东来顺、马兰拉面。荣昌洗染等企业都快速地发展了特许加盟店。截至到2008年6月,我国连锁经营协会团体会员中百强连锁企业中有一半是90年代中期发展起来的,虽然时间不长,但发展较快。据中国连锁经营协会统计,2003年至2009年期间,“中国连锁百强”企业的总销售规模保持较快的发展速度,从2003年的3580亿元上升至2009年的13600亿元,年均增长率达到30.60%;门店数量从2003年的20,424家上升至2009年的136,880家,年均增长率达到37.31%。连锁业在我国国民经济中的地位日益突出。百家连锁企业销售总额占社会消费品零售总额的比例稳步增长,2003年这一比例已达7.8%。全国连锁经营企业占社会消费品零售总额约为15%,即7000亿元。

数据来源:中国连锁经营协会

目前,在我国连锁经营具有的直营连锁、自由连锁、特许连锁三种形式中,已形成以直营连锁为主,特许连锁和自由连锁并重发展的格局。

(二)存在的问题

经过这十几年的发展与摸索,我们在连锁经营中取得了令人瞩目的成绩和宝贵的经验,但同时我们更应该看到自身的不足,我国连锁企业发展中还存在以下突出问题。

一是经营观念落后。连锁经营作为一种先进的经营方式,它要求人们从传统的经营观念束缚中解脱出来,它要求人们解放思想,以一种超前的意识进行市场经营。我们因循已久的零售观念必须加以转换。而我国发展起来的连锁零售企业,在管理与运作上,照搬原先单体商店的作法,难以适应连锁经营多门店发展的需要,很难通过连锁经营为企业带来经济效益。

二是连锁经营规模化问题。连锁商业是一种规模经济较为明显的商业组织形式,连锁经营方式的生命力,在于通过提高企业的组织化程度和规模经营,降低成本,扩大市场占有率。我国连锁企业的规模普遍偏小,全国平均一个连锁企业拥有店铺只有14个,不少连锁企业只有三四家店铺。除了连锁店数量偏少,还表现为销售额偏小和单体规模有限,已成为制约我国连锁企业发展的瓶颈。据统计,目前全国销售额超过亿元的连锁企业总数的比例不足5%,形成了各连锁企业各开各的店铺,各家都难以发展

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