我也曾打马琼林宴,玉酿金杯手中握;
我也曾朝堂言策论,指点天下论山河;
我也曾征战到塞北,金戈驰骋遍大漠;
我也曾乌纱配蟒袍,富贵荣华奈我何?
……
小时候,没有手机,没有电影,没有电视,没有网络……唯一的乐趣便是每周村子里几个老人为我们这些小孩儿表演的“皮影戏”,最喜欢的曲目便是那《女状元》。
盛夏的村里是安静的,每每到了傍晚,大家才会像约好似得一起聚在村头的那棵大槐树下面。坐着出门带的板凳子,磕着自己家炒的南瓜子,或是一大群人围坐着喝青稞酒,很是享受。
这个时候也是孩子们最开心的时候,不仅可以和其他小孩儿一起玩,而且每到这个时候大人们仿佛是心情比较好,他们可以肆无忌惮的玩泥巴,且身上全部都是泥巴也不会被说…..不过,最最高兴的还是每到周末还会有“皮影戏”看,大人开心,小孩儿更开心……
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一块白布就是舞台,那些个小人儿在幕后被老人们操作的得心应手,当灯光穿过皮影,白布另一侧便显现出色彩明艳、栩栩如生的人物、花花草草,再加上老人们的“配音”,更显得有意思极了。
用 “银灯映照千员将,一箱容下百万兵”来形容它最为不过了!
价值育于岁月,岁月彰显价值
品质至上,唯有老酒
八大作坊老酒,青稞酒非物质文化遗产代表
小时候,每每大人们围坐在那儿喝青稞酒时,总是很好奇它到底是个什么味道?为什么大人们会那么喜欢呢?白天干完活儿,傍晚总是围坐着在喝酒,仿佛酒可以解乏,可以让人开心似得。
十三岁那年,第一次真正意义上接触到了酒。还记得当时纯粹是因为好奇那个像葫芦一样的瓶子,想不通为什么酒瓶子还可以这样漂亮,摸起来滑滑的,色彩艳丽……鬼使神差下偷偷拿了出去了……然后,回家被父亲狠狠揍了一通。不是因为喝了,而是瓶子被不小心拿的时候摔了,酒洒了……
直到后来自己才知道,那是父亲珍藏好久的八大作坊青稞酒,一直舍不得喝。
也直到后来才知道,公元1870年,诸多家酿酒作坊毁于战火。在1918年,赵长基重建酿酒作坊,生意日渐兴隆。此时互助县威远镇烧酒作坊已发展到十多家,其中以“天佑德”、“义兴德”、“义和庆”、“永庆和”等八大作坊最具出名。各地商贾纷纷赶着骡马,翻山越岭来此驮酒,沿途闻香而来的买酒者络绎不绝,八大作坊老酒也因此得名。更是流传着“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”的佳话。
现在,可以随意给父亲买一瓶八大作坊青稞酒时,也能理解,一瓶老酒不仅承载这醇厚饱满的酒体,也承载着每个人关于旧时光的回忆。现在,再拿起八大作坊青稞酒,仿佛时光倒流,已尘封多年的往事瞬间历历在目……
后记:
2008年,“河湟皮影戏”列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录;
2009年,八大作坊品牌独特的酿造工艺,“清蒸清烧四次清”被认定为青海非物质文化遗产;
2023年,当自己坐在宽敞的办公室里,做着自己喜欢做的工作,一切似乎都是美好的。当现在小孩儿已经不那么容易看到“皮影戏”的时候,自己小时候可以说是看着它长大的;虽然现在八大作坊青稞酒正在被越来越多的人知道,可自己在很小的时候便知道了。如果说,非物质化遗产见证着人们生产、生活的崇高智慧,那么,自己作为社会的一个小分子,也见证着社会的变迁,以及八大作坊在历史长河中的坚持。
特别